என்று ஒரு டிஷ் தான் உங்கள் வாயில் உருகும்: சமைக்க கற்றல் கோழி பர்கர்கள் தங்கள் மாட்டிறைச்சி

ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் சொந்த செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள், இது வழக்கமாக கடந்து தலைமுறை தலைமுறையாக. இன்று ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது இந்த டிஷ் சமைக்க அனைத்து சமையல் இரகசியங்களை அனுமதிக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் சிறந்த முடிவுகளை பெற. பயன்படுத்த சமையல் கீழே ஆச்சரியம் உங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு புதிய தலைசிறந்த உள்ளது.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

செய்முறையை சிக்கன் கட்லட் "மென்மை" இறைச்சி

இந்த ஒரு இறைச்சி உணவு போன்ற தங்கள் மென்மை மற்றும் juiciness, மற்றும் அதை சமைக்க மிகவும் எளிமையாக. செயல்முறை எடுக்கும் சுமார் 40 நிமிடம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி அது சிறந்த செய்ய உங்கள் சொந்த இருக்க வேண்டும், நம்பிக்கை, தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி. இறைச்சி உருண்டைகள் சமைக்க முடியும் வெவ்வேறு வழிகளில்: ஒரு கடாயில், கிரில், நீராவி அல்லது அடுப்பு. கவனம் செலுத்த வேண்டும் ஒரு விருப்பத்தை.

கோழி கட்லட் இந்த செய்முறையை, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்: 0,5 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு, முட்டை, வோக்கோசு, 4 தேக்கரண்டி மிளகாய் Parmesan சீஸ், மாவு, வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை:

@place_image
  1. வோக்கோசு தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் செய்முறை: ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் சேர்க்க, நறுக்கு;
  2. என்றால் நீங்கள் பெற வேண்டும் டெண்டர் சிக்கன் கட்லட், அது சாத்தியம் மீண்டும் வெகுஜன, என்ன பாகங்கள் அதை தூக்கி மேஜை மீது;
  3. அதில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரை, சீஸ், வெங்காயம் மற்றும் முட்டை. அனைத்து நன்கு கலந்து, மென்மையான வரை மற்றும் அதை செய்ய சிறந்த கைகளில்;
  4. அது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான தெரிந்து கொள்ள என்ன வேண்டும் சேர்க்க இறைச்சி உருண்டைகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி, எனவே அவர்கள் திரும்பி வெளியே யூதர். முதல், உடன் செய்தபின் இந்த பணியை சமாளிக்க மென்மையான பகுதி, பால் தோய்த்து ரொட்டி. இரண்டாவது, வெங்காயம் மட்டும் ஒரு சுவை பிரச்சனை, ஆனால் நேரடியாக பாதிக்கிறது juiciness. அதை பயன்படுத்த முடியும் மூல மற்றும் toasted. மூன்றாவது, juiciness மற்றும் சுவை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் வெவ்வேறு காய்கறிகள், உதாரணமாக சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ், போன்றவை.
  5. கருவை ஒரு சிறிய அளவு, நிறை, வடிவம் பந்துகளில் மற்றும் splyusnuta அவர்களிடம் இருந்து இரண்டு பக்கங்களிலும். அது பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஊற உங்கள் கைகளில் உள்ள தண்ணீர் செயல்முறை எளிதாக்கும்;
  6. வெற்றிடங்களை, ரோல் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை சூடான எண்ணெய் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் வரை அது பழுப்பு திரும்ப. தீ இருக்க வேண்டும் சற்று மேலே குறைந்தபட்ச. வெளியே போட ஒரு தட்டில், நீங்கள் போட வேண்டும், ஒரு காகித துண்டு. இந்த அதிகப்படியான எண்ணெய் நீக்க. நீங்கள் முடியும் மேலும் வேகவைத்த அனைத்து பேட்டை கீழ்.

செய்முறை உருளைக்கிழங்கு கட்லட் கோழி நறுக்கு

இந்த டிஷ் சாப்பிட்டு முடியும் இல்லாமல் எந்த சைட் டிஷ், ஏனெனில் அது மிகவும் அன்பார்ந்த. ஒரு சுவை மாற்ற முடியும் பல்வேறு வகையான பயன்படுத்த, சுவையூட்டிகள், மசாலா மற்றும் மூலிகைகள். சேவை எந்த உணவு விடுமுறை அட்டவணை.

செய்ய உருளைக்கிழங்கு collet, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், போன்ற பொருட்கள்: 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு, 3,5 டீஸ்பூன். மாவு, 4 முட்டை, உப்பு, 550 கிராம் ஆட்டுக்கறி வேகவைத்த, ஒரு ஜோடி வெங்காயம், 4 கிராம்பு பூண்டு, மசாலா, 1 கப் மயோனைசே, 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் பட்டாசு for breading.

சமையல் செயல்முறை:

@place_image
  1. உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் கழுவி, அதை கொதிக்க மற்றும் சீரான. பின்னர், நீக்க, தலாம் மற்றும் மேஷ் விளைவாக வெகுஜன ஒரு பல்ப். It ' s time to add 2 முட்டை, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் மசாலா சுவை வேண்டும்;
  2. தயாராக ஆட்டுக்கறி வெட்டப்பட்ட சிறிய பகடை. உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் வறுக்கவும் அது சூடான எண்ணெய். மேலும் அங்கு அனுப்ப கோழி, மறியல் மற்றும் மற்றொரு சமைக்க 6 நிமிடங்கள், அவ்வப்போது கிளறி. வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் மசாலா சேர்க்க, மயோனைசே, பின்னர் மறியல்;
  3. மாஷ்அப் செய்யப்பட்டிருக்கிறது உருளைக்கிழங்கு செய்ய ரொட்டிகள், மையத்தில் வைத்து திணிப்பு மற்றும் நெருங்கிய விளிம்புகள். தனியாக அடித்து, 2 முட்டை மற்றும் அவர்களை ரோல் பந்துகளில், பின்னர் அவர்களை அனுப்ப நனைக்கப்பட்டு. சமைக்க சூடான எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை. சேவை மேல் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

சமையல் காய்கறி கட்லட் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி

மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி. கூடுதலாக காய்கறிகள் அதிகரிக்கிறது நன்மைகள், மற்றும் புதிய சுவை குறிப்புகள். இந்த இறைச்சி டிஷ் ஏற்றதாக உள்ளது, ஒரு குழந்தைகள் பட்டி.

சமையல் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்: 0,5 கிலோ ஆட்டுக்கறி, சீமை சுரைக்காய், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் முட்டை.

சமையல் செயல்முறை:

@place_image
  1. சீமை சுரைக்காய் கழுவி, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, கேரட் அண்ண நன்றாக grater;
  2. ஐந்து மாட்டிறைச்சி ஆட்டுக்கறி ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி சிறிய பகடை. உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் வெட்டுவது, மற்றும் நீங்கள் இல்லை என்றால், அதை உணர வேண்டும் இறுதி டிஷ், பின்னர் வெட்டுவது ஒரு grater மீது;
  3. இணைக்க இறைச்சி, சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பின்னர் சேர்க்க முட்டை. அனைத்து நன்கு கலந்து வைத்து பிடித்த மசாலா;
  4. செய்ய காய்கறி பந்துகளில் மற்றும் சூடான எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை. உடன் பரிமாறவும் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு.

செய்முறையை ஸ்குவாஷ் பஜ்ஜி கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி

பல மக்கள் பிடிக்காது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் இந்த ஒரு பெரிய தவறு, ஏனெனில் இந்த காய்கறி நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உடல். நீங்கள் அவர்களை சேர்க்க இறைச்சி, இறுதி டிஷ் தாகமாக மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது.

ஸ்குவாஷ் பஜ்ஜி தயார் இருந்து போன்ற பொருட்கள்: சுரைக்காய், முட்டைகள், வெங்காயம், 3 பூண்டு கிராம்பு, 2 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி, 55 மில்லி பால், 5 டீஸ்பூன் 600 கிராம் சிக்கன், நறுக்கு ரொட்டி ரொட்டிதுணுக்கு, வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா.

சமையல் செயல்முறை:

@place_image
  1. நீங்கள் பயன்படுத்த இளம் சீமை சுரைக்காய், தலாம் மற்றும் விதைகள் இருக்க வேண்டும் நீக்க. அண்ண அது ஒரு அபராதம் grater மற்றும் பின்னர் செய்தியாளர் எடை கொண்ட உங்கள் கைகளில் பெற அதிகப்படியான திரவம்;
  2. உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் வெட்டி ஒரு சிறிய கன சதுரம், மற்றும் பூண்டு தவிர்க்க பத்திரிகை மூலம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி இணைக்க சீமை சுரைக்காய், முட்டை, வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் முன் தோய்த்து ரொட்டி ரொட்டிதுணுக்கு. அனைத்து கவனமாக அசை போட சுவை மசாலா. வடிவம் பந்துகளில், splyusnuta அவர்களுக்கு இருபுறமும், ரோல், ரொட்டி crumbs மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் இடம், வெண்ணெய் தடவப்பட்ட. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி.

முட்டைக்கோஸ் செய்முறையை கட்லட் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி

மற்றொரு விருப்பத்தை காய்கறி, இறைச்சி உணவுகள், எந்த நுழைய முடியும் ஒரு குழந்தை பட்டி. முட்டைக்கோஸ் செய்கிறது, அது ஓரு மற்றும் மிகவும் மென்மையான.

சமைக்க பஜ்ஜி, தயார் போன்ற பொருட்கள்: polachan முட்டைக்கோஸ், 2 மார்பகங்கள், முட்டைகள், 0.5 தேக்கரண்டி. ரொட்டி ரொட்டிதுணுக்கு மற்றும் உப்பு.

சமையல் செயல்முறை:

  1. முதல், எங்களுக்கு மாட்டிறைச்சி, இது ஆட்டுக்கறி செய்முறை: ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பயன்படுத்தி ஒரு கலப்பான். அதே வழியில், முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி. நீங்கள் ஒதுக்கப்பட்ட நிறைய சாறு, விளைவாக வெகுஜன பத்திரிகை. இணைக்க பொருட்கள், சேர்க்க, முட்டை மற்றும் கலவை;
  2. வடிவம் முட்டைக்கோஸ் பந்துகளில் மற்றும் அவர்களை ரோல் ரொட்டி crumbs. வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும், வரை குறைந்த வெப்ப மீது அது பழுப்பு திரும்ப.

செய்முறையை சிக்கன் கட்லட் கொண்டு ரவை

Through the use of decoys இருக்கும் மென்மையான மற்றும் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற கேக்குகள். Manka நன்றாக செல்கிறது கோழி. நீங்கள் காதல் இந்த எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ்.

இந்த செய்முறையை சிக்கன் கட்லட் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு ரவை, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், இந்த பட்டியல் தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, 7,5, கலை. கரண்டி ரவை, 3 முட்டைகள், 2 சிறிய வெங்காயம், 3 பூண்டு கிராம்பு, மற்றும் 4.5 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம், மூலிகைகள், மசாலா, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.

சமையல் செயல்முறை:

@place_image
  1. நீங்கள் விரும்பினால், சீரான தயாரிப்பு இசைவானதாக இருந்தது தலைப்பு "மென்மை", பின்னர் அது சிறந்த அதை சமைக்க வீட்டில் இருந்து, புதிய பொருட்கள். அதை சேர்க்க நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. நீங்கள் இன்னும் வைத்து நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு;
  2. அது அவ்வாறே நிறைய சேர்க்க ரவை, முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலா. முற்றிலும் மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை எல்லாம் சேர்ந்து உங்கள் கைகள் மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. இந்த வகையில் தேவையான ரவை வீக்கம் மற்றும் இறுதியில், நிலைத்தன்மையும் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் இருந்தது டெண்டர் மற்றும் பசுமையான;
  3. சமைக்கவும் கட்லட் கொண்டு ரவை சூடான எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை, முன் ரோல் மாவு அல்லது ரொட்டி crumbs. இறுதியில், அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 5-min. வேகவைத்த கீழ் ஒரு மூடி, ஒரு சிறிய அளவு சேர்த்து தண்ணீர்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சிக்கன் கட்லட் சமைக்க மிகவும் வெறுமனே, வைத்து சில ரகசியங்களை பெற முடியும், மிகவும் மென்மையானது மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ். இந்த டிஷ் சமைக்க என் குடும்பம் விடுமுறை அட்டவணை.