ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

கூனைப்பூ பல வழிகளில் ஒத்த உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் சில காரணங்களால் முதல் வேர் அனுபவிக்க முடியாது போன்ற பெரும் புகழ். இந்த ஒரு தீவிர தவறு செய்து, பல இல்லத்தரசிகள், ஏனெனில் கூனைப்பூ, என்று அழைக்கப்படும் topinambour, ஒரு பயனுள்ள உணவு என்று முடியும் இருக்க eaten raw மற்றும் ஏற்கெனவே வடிவங்கள்.

நாம் தற்போது உங்கள் கவனத்தை சில நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சாலடுகள் என்று தயாராக முடியும் கூட ஒரு குழந்தை.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

செய்முறை கலவை ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் கீரை

தொடங்க, நாம் வழங்கும் ஒரு அசாதாரண செய்முறையை, இது அவரது சேவை மற்றும் சுவை பெற தகுதியானவர் மெனு உணவகங்கள். பயன்படுத்துவதன் மூலம் கடல் உணவுகள் அதிகரிக்கிறது.

சமையல் நீங்கள் வேண்டும் பங்கு வரை இந்த தயாரிப்பு தொகுப்பு: 2 டீஸ்பூன். இறால், மட்பாண்டங்கள் பேரிக்காய், கேண்டி 18 மா, 25 கிராம் பைன் பருப்புகள், 1 தேக்கரண்டி கடுகு மற்றும் பட்டாசு, மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு சில இலைகள் radichio, மற்றும் arugula.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
  1. கீரை நன்கு துவைக்க, களைந்தெறிந்து அதிகப்படியான நீர் மற்றும் இடத்தில் துடைக்கும் நீக்க
    அதிக ஈரப்பதம்;
  2. தண்ணீர் கொதி நிலைக்கு கொண்டு, ஒரு சிறிய ஊற்ற மற்றும் ஊற கேண்டி பழங்கள். மீதமுள்ள திரவ வைத்து இறால் பின்னர் தலாம் அவற்றை;
  3. கேண்டி பிறகு அவர்கள் மென்மையான ஆக வெட்டி, நடுத்தர துண்டுகளாக. வேர்கள் சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி;
  4. வெப்பம் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுக்கவும், அது, பட்டாசு மற்றும் கொட்டைகள். பூர்த்தி, துடைப்பம், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு;
  5. சமைக்க ஒரு சுவையான கலவை, நீங்கள் மட்டுமே சேகரிக்க வேண்டும் அனைத்து ஒரு டிஷ். எடுத்து ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் மற்றும் உங்கள் கைகள், கண்ணீர் டெண்டர் விட்டு வைத்து, இறால், மண் பேரிக்காய் மற்றும் கேண்டி பழங்கள். அனைத்து நன்கு கலந்து, மீது பரவியது தகடுகள் மற்றும் பின்னர் தூறல் ஆடை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் கொட்டைகள்.

சாலட் செய்முறையை வெள்ளரி, கூனைப்பூ மற்றும் சீமை சுரைக்காய்

மக்கள் எண்ணிக்கை விரும்புவர்களுக்கு சரியான உணவு, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரிக்கிறது. சாலட் தயார் இந்த செய்முறையை, நீங்கள் சமைக்க உங்களை குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும், மற்றும் சேவை ஒரு பண்டிகை அட்டவணை. நாம் நம்பிக்கை இல்லை என்று இந்த டிஷ் யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு போக மாட்டேன்.

சமையல் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், இந்த பட்டியலில் பொருட்கள்: பீட், கேரட், ஆப்பிள், சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரி, சிறிய துண்டு, பூசணி, மண் பேரிக்காய், செலரி, அரை கோல்ராபி முட்டைக்கோஸ், எலுமிச்சை, 3 இனிப்பு கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 6 துண்டுகள் உலர்ந்த apricots மற்றும் பூண்டு 2 கிராம்பு. அளவு காய்கறிகள் தேர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பொறுத்து உங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
  1. தயார் ஒரு சுவையான கலவை கொண்டு கூனைப்பூ மற்றும் வெள்ளரி, நீங்கள் முதலில் பூண்டு தன்னிச்சையாக துண்டு மற்றும் அதை நிரப்ப எண்ணெய் என்று அது உறிஞ்சப்படுகிறது சுவை மற்றும் மணம்;
  2. என்றால் apricots, மிகவும் கடினமாக, பின்னர் அது சாத்தியம் சில நேரம் கொதிக்க தண்ணீர் ஊற்ற. கேரட், பீட்ரூட், ஆப்பிள், சீமை சுரைக்காய், தரையில் பேரிக்காய், செலரி மற்றும் kohlrabi தலாம். ஒன்றாக வெள்ளரி அரைத்து grated அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் ஒன்றாக கலந்து ஒரு ஆழமான கேட்கலாமா. சேர்க்க கன நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த apricots. தனித்தனியாக கலந்து அடிபட்ட எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பருவத்தில் டிஷ்.

செய்முறையை ஒரு சுவையான கலவை கொண்டு கூனைப்பூ, தக்காளி மற்றும் மிளகு

கோடை காலத்தில் இயற்கை நமக்கு மகிழ்வு கொண்டு ஒரு பெரிய அளவு காய்கறிகள் கொண்டிருக்கும் நல்ல நிறைய. அவற்றை இணைப்பதன், ஒரு டிஷ், நீங்கள் பெற முடியும் ஒரு உண்மையான "வைட்டமின் குண்டு".

இந்த செய்முறையை சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தயார் செய்ய வேண்டும் இந்த தொகுப்பில் பொருட்கள்: 2 தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி, பெல் மிளகு, 3 radishes, 2 ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், வெந்தயம், உப்பு மற்றும் மிளகு.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

  1. கழுவும் அனைத்து காய்கறிகள் தலாம் மற்றும் வேர் காய்கறிகள். வெள்ளரிகள் சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி, முள்ளங்கி மற்றும் மட்பாண்டங்கள் பேரிக்காய் துண்டுகள், உரிக்கப்பட்டு, மற்றும் விதைகள் இருந்து மிளகு கீற்றுகள்;
  2. இணைக்க அனைத்து பொருட்கள், சேர்க்க உப்பு, மிளகு மற்றும் தூறல் கொண்டு எண்ணெய். மேல் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

செய்முறை சூடான கலவை ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

பின்னர் வெப்ப சிகிச்சை கூனைப்பூ மிகவும் ஒத்த உருளைக்கிழங்கு. டிஷ் தயாராக உள்ளது வெறுமனே விரைவில், அது போதுமான செலவிட மட்டும் 25 நிமிடம். உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் உறுதியாக இருக்க, இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த வேண்டும்.

சமையல் எடுக்க வேண்டும், இந்த தொகுப்பு பொருட்கள்: அர்டிசோக் 1 கிலோ, 5 துண்டுகள், பன்றி இறைச்சி, சிவப்பு, வெங்காயம், கீரை தலைவர் மற்றும் radicchio, வோக்கோசு ஒரு கொத்து, 4 தேக்கரண்டி balsamic வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய்.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
  1. மட்பாண்டங்கள் பேரி தலாம் மற்றும் கொதி உப்பு தண்ணீர் உள்ள மென்மையான வரை. இந்த சராசரி பற்றி எடுக்கிறது 15 நிமிடம்.;
  2. பன்றி இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, சுமார் 1.5 செ. மீ., மற்றும் பின்னர் சமைக்கவும் அது ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் வரை அது பழுப்பு திரும்ப. அங்கு வைத்து வெட்டப்படுகின்றன சமைத்த கூனைப்பூ. இப்போது சேர்க்க வெட்டப்படுகின்றன வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள். சமைக்கவும் எல்லாம் 4 நிமிடங்கள், அவ்வப்போது கிளறி;
  3. பான் உள்ளடக்கங்களை வைக்க ஒரு கிண்ணம், உப்பு மற்றும் சுவை வேண்டும் மிளகு. ஊற்ற அனைத்து வினிகர் மற்றும் எண்ணெய். முன் கழுவி உலர்ந்த கீரை இலைகள் கண்ணீர் கைகள், சேர்க்க பிற பொருட்கள் கலந்து. ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு மெல்லிய துண்டுகள் சீஸ்.

சாலட் செய்முறையை கொண்டு மண் பேரிக்காய் மற்றும் பூசணி

இந்த டிஷ் பல்துறை உள்ளது, ஏனெனில் அது தயாராக முடியும் என இனிப்பு மற்றும் காரமான சாஸ் for which you want to use கருப்பு மிளகு, வினிகர், கொத்தமல்லி மற்றும் மிளகாய் தூள். நீங்கள் முயற்சிக்க முடியும் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் பிடித்த செய்முறையை பொருட்கள்.

தயாரிப்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், இந்த தொகுப்பு பொருட்கள்: 200 கிராம், முன் சுத்தம் பூசணி, கேரட், 3 ஆப்பிள்கள், ஒரு சில கிழங்குகளும், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் தேன், உப்பு, வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சுவை வேண்டும். டிஷ் பணியாற்றினார் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
  1. இந்த டிஷ் தயார் வீட்டில் தொடங்கி, நிரப்புதல். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலந்து ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஜோடி எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி. ஒரு beater, சவுக்கை வெகுஜன மென்மையான வரை சேர்க்க, திரவ தேன் கலந்து வரை சாஸ் கெட்டியடைகிறது மற்றும் இருண்ட ஆகிறது;
  2. பூசணி மற்றும் கேரட் வெட்டுவது ஒரு grater மீது கொரிய கேரட். ஆப்பிள், சுத்தமான, வெட்டி கோர், கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க என்று பழம் அல்ல இருளடைந்தது;
  3. எடுத்து ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வாஷ், தலாம், அதை வெட்டி கீற்றுகள் மற்றும் சாறு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு ஆழமான பான் இணைக்க அனைத்து பொருட்கள், சேர்க்க நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சேர்ப்பேன் கொள்ளுங்கள்.

செய்முறை சூடான உணவுகள் ஆடு சீஸ்

மற்றொரு பதிப்பு சுவையான, இது காரணமாக ஒரு கலவையாக வேறு கீரைகள், அது மாறிவிடும் நம்பமுடியாத மணம். அளவு பொருட்கள் 5-6 பரிமாறுவது.

இந்த கலவை, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும், இது போன்ற பட்டியலில் பொருட்கள்: 0.5 கிராம் கூனைப்பூ, 2 எலுமிச்சை, 4 sprigs வறட்சியான தைம், ஒரு மூட்டை துளசி மற்றும் வோக்கோசு, பூண்டு ஒரு கிராம்பு 12 செர்ரி தக்காளி 225 கிராம் ஆடு தான் சீஸ் 100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.

படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்:

ஒரு பெரிய நன்மை ஒரு டிஷ்: தயார் சாலட் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
  1. வேர்கள் வாஷ், தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, போன்ற உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய். அதை நிரப்ப நீர் ஒரு சிறிய அளவு எலுமிச்சை சாறு கூனைப்பூ அல்ல இருண்ட;
  2. வடிவம் எடுத்து, கிரீஸ் அதை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மீண்டும் வைக்க ஊற்றி வேர் காய்கறி. ஊற்ற 0,5 கிளாஸ் தண்ணீர் வைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி வறட்சியான தைம். அடுப்பில் சமைக்க ஒரு மணி நேரம் மணிக்கு 190 டிகிரி;
  3. ஒரு நல்ல கலவை கற்பனை செய்ய இயலாது இல்லாமல் அசல் கட்டணம், இது இப்போது தயார். இணைக்க ஆலிவ் ஆயில், துளசி, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு. பயன்படுத்தி ஒரு கலப்பான் செய்முறை: தேவையான பொருட்கள் ஒரு ஒரேவிதமான வெகுஜன;
  4. சூடான எண்ணெய் வறுக்கவும் துண்டுகள் தக்காளி 3 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி. சீஸ் துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன ஒரு நிமிடம் கடாயில் எண்ணெய் இல்லாமல்;
  5. இந்த சாலடுகள் சாப்பிட வேண்டும் சூடான வடிவம், எனவே விரைவில் இணைக்க அனைத்து கூறுகள். ஒரு டிஷ் வைத்து தக்காளி, கூனைப்பூ, சீஸ், மற்றும் பின்னர் ஊற்ற, அனைத்து சுவையூட்டும் மற்றும் மறியல்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக சமையல் எளிய, ஆனால் கூட போது இணைந்த எளிய மற்றும் மலிவு பொருட்கள் நீங்கள் பெற முடியும் அசல் சுவை. இணைக்க கூனைப்பூ கொண்டு பல்வேறு பொருட்கள் பெற்று, புதிய பதிப்புகள் உணவுகள்.