Buckwheat, நூடுல்ஸ்: சமையல் ஒவ்வொரு நாளும்

உணவுகள் ஜப்பனீஸ் தேசிய உணவு உள்ளன பிரபலமடைந்து வருகிறது, மற்றும் அமெரிக்க. இந்த ஆச்சரியம் இல்லை, ஏனெனில் மக்கள் ரைசிங் சன் நாட்டில் சுகாதார, நீண்ட ஆயுள் மற்றும் நல்ல பார்க்க கூட முதுமை.

இந்த விளைவாக ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. ஒரு பாரம்பரிய உணவுகள் உணவு buckwheat, நூடுல்ஸ், தோன்றினார் இது ரஷியன் சந்தை இல்லை, அதனால் நீண்ட முன்பு, ஆனால் ஏற்கனவே நிர்வகிக்கப்படும் புகழ் பெற நுகர்வோர் மத்தியில். ஜப்பனீஸ் உள்ள அது எனப்படும் "சோபா".

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

நன்மைகள் buckwheat, நூடுல்ஸ்

Buckwheat, சோபா நூடுல்ஸ் ஒரு சிறிய அளவு உள்ளது, கொழுப்பு. இதனால், buckwheat, அடங்கும் என்று அழைக்கப்படும் மெதுவாக கார்போஹைட்ரேட், இது உடைந்து ஒரு நீண்ட காலத்தில் மற்றும் உணர்வு முற்றாக தொடர்ந்தால்.

Buckwheat, நூடுல்ஸ்: சமையல் ஒவ்வொரு நாளும்

கூடுதலாக, நூடுல்ஸ் வைத்திருக்கிறது அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ள rump. இந்த தயாரிப்பு இருக்க முடியும் போது உட்கொண்ட உணவில், தோல் சிறந்த இருக்கும், முடி இருக்கும் மென்மையான மென்மையான மற்றும் வலுவான நகங்கள்.

Buckwheat, நூடுல்ஸ், கலோரி இது 350 கலோரிகள், மற்றும் மிகவும் சத்தான. இந்த போதிலும், நாம் துஷ்பிரயோகம் வேண்டும் இந்த தயாரிப்பு. போதுமான அதை சமைக்க 2-3 முறை ஒரு வாரம் இருக்க வேண்டும் வடிவம்.


ஊட்டச்சத்து ஒரு குரல் என்று உறுதியளித்தார் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக பாஸ்தா.

சமையல் நூடுல்ஸ்

கடைகளில் வாங்க முடியும் ஆயத்த buckwheat, நூடுல்ஸ் மற்றும் அதை சமைக்க படி வழிமுறைகளை. ஆனால் ஜப்பான் சிறந்த உள்ளது, சோபா, இது சமைத்த மூலம் இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சமைத்த படி, அசல் குடும்ப செய்முறையை. ஜப்பனீஸ் நூடுல்ஸ் செய்ய இருந்து இரண்டு கூறுகள்: buckwheat மாவு மற்றும் தண்ணீர்.

பல இல்லத்தரசிகள் சேர்க்கப்பட்டது தொகுப்பு buckwheat, நூடுல்ஸ், கடற்பாசி, மற்றும் பிற இரகசிய பொருட்கள் செய்ய என்று தங்கள் உணவுகள் சிறப்பு. அது சேவை கோழி, மீன் அல்லது காய்கறிகள்.

பாரம்பரிய ரெசிபி

வீட்டில் அது சிறந்த சமைக்க சோபா இருந்து ஒரு கலவையை கோதுமை மற்றும் buckwheat மாவு.

எனவே, தயாரிப்பு நல்ல சுவை.

  • Buckwheat மாவு – 300 கிராம்
  • கோதுமை மாவு – 100 கிராம்
  • நீர் — 200 மில்லி

சமையல் இந்த செய்முறையை ஒருவேளை ஒவ்வொரு பெண்.

  • இரண்டு வகையான மாவு முற்றிலும் சலி ஒரு சல்லடை மூலம் மற்றும் கலவை ஒரு கிண்ணத்தில்.
  • படிப்படியாக சேர்க்க தண்ணீர் ஊற்றி, சிறிய பகுதிகள் மற்றும் vimosewa. பொறுத்து மாவு தரமான தண்ணீர் செல்ல முடியும் ஒரு சிறிய பிட்.
  • இடி தடித்த இருக்க வேண்டும், இணக்கமான, நல்ல pomeshivaya மற்றும் கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அது அவசியம் பிசைந்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் எனவே வாங்கியது என்று நெகிழ்ச்சி.
  • மாவை ஒரு சிறு துண்டு ரோல், ஒரு மிக மெல்லிய அடுக்கு, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான. பின்னர் வெட்டப்பட்ட ஒரு மெல்லிய நூடுல்ஸ்.

நூடுல்ஸ் சமைக்க வேண்டும், கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் இல்லை மேற்பட்ட ஐந்து நிமிடங்கள். திரவம் வாய்க்கால், மற்றும் நூடுல்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் பருவத்தை அல்லது சாஸ். நீங்கள் சமைக்க கோழி குழம்பு.

என்றால் செய்முறையை தேவைப்படுகிறது மேலும் தணிப்பது முடிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ், காய்கறிகள், கோழி, சமையல் நேரம் குறைக்கப்பட்டது ஒரு நிமிடம்.

பேக்கேஜிங் தயாராக நூடுல்ஸ் எழுதப்பட்ட வழிமுறைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் buckwheat, நூடுல்ஸ். சமைக்கும் போது கடையில் வாங்கி நூடுல்ஸ், நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும் உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைகள்.

வேகவைத்த சோபா, நிச்சயமாக, பயனுள்ள மற்றும் சுவையான, ஆனால் கூட சுவையானது அதை காய்கறிகள், கோழி, கடல் உணவு. நிறைய கண்டுபிடிக்க சுவாரஸ்யமான சமையல், எப்படி சமைக்க வேண்டும் buckwheat, நூடுல்ஸ் மற்றும் கோழி, மற்றும் மற்ற உறுப்புகள் கொண்ட ஒரு படம்.

சோபா காரமான சாஸ் உடன்

ஒரு சாஸ் buckwheat, நூடுல்ஸ், பயன்படுத்தி எந்த எந்த மருந்து. ஒரு நல்ல சுவை இணைந்து ஒரு காரமான சாஸ்.

அதன் தயாரிப்பு வேண்டும் பின்வரும் தேவையான பொருட்கள்:

  • சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன்
  • நெத்திலி குழம்பு (fish) – 1 டீஸ்பூன்
  • தேன் – 1 டீஸ்பூன்
  • புதிய இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு கொண்டு ஒரு விரல் தடித்த
  • எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன்
  • எள் விதைகள்.

தயாரிப்பு கையாள கூட இளம் மனைவி.

Buckwheat, நூடுல்ஸ்: சமையல் ஒவ்வொரு நாளும்
  • நீங்கள் கலந்து அனைத்து திரவ பொருட்கள் மற்றும் அண்ண, இஞ்சி ஒரு அபராதம் grater.
  • சாஸ் நிற்க வேண்டும் குறைந்தது 15 நிமிடங்கள். பின்னர் அது இருக்க வேண்டும் வடிகட்டி நீக்க, இஞ்சி குப்பைகளை. அனைத்து பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் சுவை ரூட் ஏற்கனவே கொடுக்கப்பட்ட தயாரிக்கப்பட்ட உணவு இருக்க வேண்டும் பொருத்தமற்றது.
  • பாகு பணியாற்றியிருந்தார் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ்.
  • அதிகரிக்க சுவை, நீங்கள் தூவி எள் விதை.

ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் போதுமான 300 கிராம் நூடில்ஸ்.

சுவை உண்மையிலேயே ஓரியண்டல். இஞ்சி கொடுக்கிறது சாஸ் ஒரு piquant, தேன், இனிப்பு, சோயா – உப்பு சுவை, மற்றும் வினிகர் – புளிப்பு. கிழக்கத்திய சமையல் பிரபலமானது என்று உண்மையில் ஒரு டிஷ் அனைத்து சுவைகள். கலோரி நூடுல்ஸ், சமைத்த படி, இந்த செய்முறையை, உயர் அல்ல, அது முடியும் போது சாப்பிட உணவு. இந்த சாஸ் நல்ல மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வறுத்த கோழி.

சோபா காய்கறிகள்

Buckwheat, நூடுல்ஸ், காய்கறிகள் மிகவும் நல்லது. நீங்கள் பாதுகாப்பாக கொண்டு சோதனை சமையல் buckwheat, நூடுல்ஸ், காய்கறிகள், சமையல் பல்துறை உள்ளது.

வெறுமனே பல்வேறு சேர்த்து தேவையான பொருட்கள் வெளியே வைத்து காய்கறிகள் மற்றும் சேவை ஒரு சுவையான அருமையான டிஷ்.

  • Buckwheat, நூடுல்ஸ் – 350 கிராம்
  • கேரட் – 1 துண்டு
  • சிறிய சுரைக்காய் (ஸ்பகெட்டி)- பாதி
  • சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன்
  • சர்க்கரை – 1 தேக்கரண்டி
  • வினிகர் – 1 தேக்கரண்டி
  • இஞ்சி முனை மீது தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு எளிதாக உள்ளது.

  • டிஷ் இருந்தது மட்டும் ருசியான, ஆனால் சுவாரசியமாக பார்த்து தட்டில், அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தேய்க்க அனைத்து காய்கறிகள் ஒரு grater மீது கொரிய கேரட்.
  • சர்க்கரை, வினிகர், சோயா மற்றும் இஞ்சி கலந்து ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சாஸ்.
  • காய்கறிகள் தேய்க்க பாதையில்
  • மூழ்க எண்ணெய், மூடப்பட்ட, நடுத்தர வெப்ப மீது. அதை 5 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
  • நூடுல்ஸ் ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் சமைக்க.
  • ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், காய்கறிகள் போட தயாராக சோபா மற்றும் தற்போதைய சாஸ் சேர்த்து, நன்கு கலந்து.
  • மற்றொரு இளங்கொதிவா 5 நிமிடங்கள்.
  • அட்டவணையை கொண்டு.

டிஷ் தயாராக உள்ளது விரைவில், மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான. இந்த விருப்பத்தை சிறந்த சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மற்றும் அந்த ஒரு உணவு பின்பற்ற. மற்றும் இறைச்சி உண்கின்றன நிறைவு செய்யலாம் கோழி.

சோபா கோழி

நிச்சயமாக, சோபா சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் தன்னை மூலம், மற்றும் காய்கறிகள், ஆனால் இணைந்து கோழி அது தான் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

Buckwheat, நூடுல்ஸ் உடன் சிக்கன் தயார் வழக்கமான பொருட்கள்:

Buckwheat, நூடுல்ஸ்: சமையல் ஒவ்வொரு நாளும்
  • Buckwheat, நூடுல்ஸ் – 400 கிராம்
  • இனிப்பு மிளகு – 1-2 Pc
  • கோழி (நல்ல ஆட்டுக்கறி, ஆட்டுக்கறி) – 300 கிராம்
  • வெங்காயம் – 1
  • கேரட் – 1
  • சோயா சாஸ்
  • வெண்ணெய் பூர்த்தி நூடுல்ஸ்
  • தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது
  • எள் விதைகள்
  • வெள்ளரி

தயாரிப்பு இந்த டிஷ் எடுக்கும் குறைவாக 40 நிமிடங்கள்.

இந்த செய்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது யார் அந்த போன்ற சமைக்க தீவிரமாய்.

  • நூடுல்ஸ் சமைக்க மென்மையான வரை, துவைக்க, சீசன் எண்ணெய்.
  • வெங்காயம் சிக்கன் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள சூடான எண்ணெய்.
  • தனித்தனியாக வறுக்கவும் டெண்டர் வரை grated கேரட் மற்றும் பருப்பு, மிளகு.
  • கலந்து கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்த்து, சோயா சாஸ், எள் விதைகள். அனைத்து இந்த கலவையை இளங்கொதிவா 5 நிமிடங்கள் உள்ளடக்கிய, ஒரு மூடி கொண்டு பான்.
  • வெள்ளரி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஊற்ற ஏற்கனவே சமைத்த நூடுல்ஸ் உடன் கோழி மற்றும் மீண்டும் அசை.

அசாதாரண கலவை சாதாரண பொருட்கள் கொடுக்கிறது இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு piquancy. புதிய வெள்ளரி கொடுக்கிறது நூடுல்ஸ் உடன் கோழி மென்மையான புத்துணர்ச்சி, வாசனை வசந்த.

சோபா போன்ற சிற்றுண்டி பீர்

Buckwheat, நூடுல்ஸ் முடியும் மட்டும், நீங்கள் சமைக்க காய்கறிகள் மற்றும் கோழி.

பீர் காதலர்கள் தயாரிக்க முடியும் மற்றும் இந்த பதிப்பு மிருதுவாக மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி:

  • தாவர எண்ணெய் – 2-3 டீஸ்பூன்
  • பூண்டு – 2-3 கிராம்பு
  • சோபா – 300 கிராம்
  • சோயா சாஸ்

சமைக்க கூடுதல் மிருதுவாக, நீங்கள் விரைவில் மற்றும் சிரமமின்றி

  • நூடுல்ஸ் செய்முறை: 1 நிமிடம் வரை மென்மையான மற்றும் துவைக்க.
  • கடாயில் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்
  • பூண்டு கிராம்பு பல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு மற்றும் சமைக்கவும் நிமிடங்கள் ஜோடி உள்ள சூடான வெண்ணெய் தோய்த்து பூண்டு வாசனை. பின்னர் அந்த துண்டுகள் பிடிக்க.
  • ஒரு கடாயில் வைத்து, நூடுல்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி. முடிந்ததும் டிஷ் தூவி சோயா சாஸ்.

விருந்தினர்கள் உடனடியாக என்ன நினைக்கிறேன் இருந்தது பணியாற்றினார் சிற்றுண்டி. நிச்சயமாக, இந்த செய்முறையை சமைத்த இல்லாமல் பீர். ஒரு அன்பார்ந்த விருப்பத்தை: கலந்து கொண்டு வறுத்த கோழி.

குறிப்புகள் சுவையான உணவுகள்

வீட்டில் நூடுல்ஸ் முடியும் உலர்ந்த காற்று மற்றும் சேமிக்கப்படும் ஒரு உலர் கொள்கலன். To சோபா நூடுல்ஸ் வேண்டாம் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன, அது அவசியம் ஊற்ற கோதுமை மாவு. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அல்ல சேமிக்கப்படும் மேற்பட்ட ஒரு வாரம்.

என்றால், அதற்கு பதிலாக கோதுமை மாவை சேர்க்க அரிசி அல்லது சோயா, நூடுல்ஸ், நீங்கள் சேமிக்க முடியும் ஒரு மாதம் வரை. சேர்க்க பல்வேறு கூறுகளை வெவ்வேறு முடிவுகளை உற்பத்தி. தயார் உங்கள் வீட்டில், நீங்கள் முயற்சிக்க முடியும் மற்றும் சிறந்த வழி கண்டுபிடிக்க.

உள்ள சமையல் buckwheat, நூடுல்ஸ் பாரம்பரியமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது சோயா சாஸ்.

என்றால் பணியாற்றினார் buckwheat, நூடுல்ஸ் உடன் கோழி மற்றும் காய்கறிகள், மாட்டிறைச்சி அல்லது மற்ற இறைச்சி, அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சமைக்க குழம்பு. எனவே சுவை இன்னும் தீவிர இருக்கும், ஆனால் கலோரிகள் அதிகமாக இருக்கும்.

<

சோபா நன்றாக செல்கிறது வெவ்வேறு விதைகள்: எள், PTSshelled சூரியகாந்தி, பூசணிக்காய் அல்லது ஆளி விதை. அனைத்து இந்த கூடுதல் வளப்படுத்த வேண்டும் சுவை முடிக்கப்பட்ட டிஷ், அது செய்யும் பிரகாசம் அதிகரிக்கும், கலோரி உள்ளடக்கம்.

கடையில் வாங்கி நூடுல்ஸ் செய்ய தயாராக இருக்க வழிமுறைகளை ஏற்ப. கலவை இந்த நூடுல் அடங்கும் ஸ்டார்ச், உலர்ந்த கடற்பாசி, மற்றும் மற்ற கூறுகள் என்று மாற்ற சமையல் நேரம்.

Buckwheat, நூடுல்ஸ்: சமையல் ஒவ்வொரு நாளும்

Buckwheat, நூடுல்ஸ் முடியும் என்று ஒரு என்றால் அது உருவாக்குகின்றது குறைந்தது 30% buckwheat மாவு. அது என்பது பணியாற்றியிருந்தார் எந்த காய்கறிகள், ஆனால் குறிப்பாக நல்ல முள்ளங்கி மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள்.

Buckwheat, நூடுல்ஸ் சமைத்த சூப். முடிக்கப்பட்ட குழம்பு சிக்கன் சேர்க்கவும் பொருட்கள் படி பாரம்பரிய செய்முறையை. ஒரு ஜோடி நிமிடங்கள் அணைக்க முன் சூப், பின்னர் சேர்க்க சோபா. அது சாத்தியமற்றது இனி சமைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் நூடுல்ஸ் வெறுமனே காட்டாது. அதை கெடுக்க வேண்டாம்.


ஆனால், தோற்றம் – ஆமாம். அது சாத்தியம் ஆகிறது செய்ய தயார் மட்டும் சிக்கன் சூப், ஆனால் எந்த இறைச்சி.

அசல் உணவுகள் இருந்து புதிய தயாரிப்புகள் வளப்படுத்த வேண்டும் உணவு. பாரம்பரிய காய்கறிகள் கோழி அல்லது இறைச்சி, ஏன் இல்லை விண்ணப்பிக்க அழகுபடுத்த buckwheat, நூடுல்ஸ்? சமையல் பல்துறை உள்ளன மற்றும் எளிய. அவர்கள் சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் புதிய.

buckwheat khichdi recipe with tips on cooking buckwheat,Navratri fasting recipe