கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் செய்முறையை

நவீன இல்லத்தரசிகள், கேள்வி என்ன சமைக்க இரவு, ஒரு விளிம்பில் உள்ளது. இணையத்தில் ஒரு பெரிய எண் உள்ளன, அசல் சமையல். ஆனால் புதிய ஏதாவது நோக்கத்தில், நாம் பற்றி மறக்க பழைய, நிரூபிக்கப்பட்ட, மற்றும் மிக முக்கியமாக – சுவையான.

மணம் பஜ்ஜி முட்டைக்கோஸ் இந்த வகையை சேர்ந்தவை. இந்த எளிய, சிக்கனமான டிஷ் என்று மட்டும் மேல்முறையீடு பெரியவர்கள் போதிலும், குழந்தைகள் உண்மையான gourmets, யார் அங்கீகரிக்க வேண்டாம் ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிட விரும்புகின்றனர் மட்டுமே இனிப்புகள்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

பயனுள்ள பண்புகள் முட்டைக்கோஸ்

ஒரு தொடக்க தெரிந்துகொள்ள அனைத்து நன்மைகளையும் இந்த எளிய காய்கறி — முட்டைக்கோஸ். அது அடங்கும் ஒரு பெரிய எண், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். எனவே கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ் மட்டுமே ருசியான, ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முக்கிய அம்சம் முட்டைக்கோஸ் உள்ளது என்று அது முடியும் தக்கவைத்து கொள்ள வைட்டமின் சி ஒரு மிக நீண்ட நேரம். சுவாரஸ்யமான உண்மை என்று tangerines, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு வைட்டமின் சி விட குறைவாக உள்ளது, வழக்கமான காய்கறி.

மேலும் அங்கு மற்ற தேவையான பொருட்கள் உடல்:

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் செய்முறையை
  • வைட்டமின்கள் பி 1, B2, பிபி;
  • பொட்டாசியம் உப்பு;
  • உப்புக்கள், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்;
  • பேண்டோதெனிக் அமிலம் போன்றவை.

முட்டைக்கோசு நீங்கள் கண்டுபிடிக்க இயலும் தேவையான மனித வாழ்க்கை சுவடு கூறுகள், மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம்.

வைட்டமின் U மேலும் இந்த எளிய காய்கறி. அது தேவையான மனித உடல் தடுக்க பல்வேறு நோய்கள், வயிறு போன்ற புண்கள்.

அம்சம், காய்கறி என்று கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்தில், அது இன்றைய அனைத்து சத்துக்கள். அதனால் தான் ரோல்ஸ் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பணக்கார பல்வேறு வைட்டமின்கள்.

ஒரு எளிய செய்முறையை முழு குடும்பமும்

பெரும்பாலான பெண்கள் யோசனை எப்படி சமைக்க வேண்டும் பர்கர்கள் முட்டைக்கோஸ். சில கூட என்று நம்புகிறேன், அது நிறைய நேரம் எடுத்து, மற்றும் எனவே போட செய்முறையை மீண்டும் பர்னர். ஆனால், நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகளில், இறைச்சி உருண்டைகள், காலிஃபிளவர் அல்லது முட்டைக்கோஸ் தயாராக உள்ளன, மிகவும் எளிதாக. ஒரு எளிய செய்முறையை கொண்டிருக்கும் இல்லை எந்த கூடுதல் கூறுகள் போன்ற, தரையில் இறைச்சி அல்லது ரவை.

எளிதான இறைச்சி உருண்டைகள் நீங்கள் வேண்டும் பின்வரும் தேவையான பொருட்கள்:

  1. முட்டைக்கோஸ் – 1 கிலோ;
  2. கோழி முட்டை சிறிய அளவு – 1 துண்டு.
  3. ஒரு அரை கப் மாவு;
  4. உப்பு சுவை வேண்டும்;
  5. தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது (2 தேக்கரண்டி).

செய்முறையை ஆகிய பல எளிய வழிமுறைகளை:

  1. சுத்தம் தொடங்க. சுத்தம் மற்றும் கழுவி, முட்டைக்கோஸ் இருக்க வேண்டும் 4 துண்டுகளாக வெட்டி.
  2. பின்னர் அதை வைத்து அடுப்பு. கொதி உப்பு தண்ணீர் உள்ள வரை முட்டைக்கோஸ் டெண்டர் (5-7 நிமிடங்கள்).
  3. சாய்ந்து ஒரு வடிகட்டி. வாய்க்கால் தண்ணீர். வழி மூலம், நீர் இருக்க முடியும் மேலும் பயன்படுத்த ஒரு சூப் செய்ய.
  4. குளிர்விக்கும் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ். உதவியுடன் ஒரு சாணை செய்ய திணிப்பு.
  5. சமைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க, மாவு, முட்டை. கவனமாக எல்லாம் கலந்து. முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி மென்மையான இருக்க வேண்டும், இல்லை கட்டிகள் மற்றும் தடித்த.
  6. இறுதி டச் – சூடான. பரவல் முறையிலான பந்துகளில் மற்றும் வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்தில்.

இந்த செய்முறையை கையாள முடியும் கூட ஒரு பள்ளி. எனவே, நீங்கள் விரும்பினால் மகிழ்ச்சி உங்கள் குடும்பத்தின் சிறப்பான பர்கர்கள், ஆனால் நீங்கள் முற்றிலும் எந்த நேரத்தில் சமையல், இந்த உங்களுக்கு என்ன தேவை உள்ளது.

தாகமாக மற்றும் மென்மையான ரோல்ஸ் முட்டைக்கோஸ் ரவை

அங்கு, மற்றொரு மாறுபாடு இருக்கிறது சமையல் முட்டைக்கோஸ் கட்லட். கூடுதல் முக்கிய மூலப்பொருள் உள்ளது ரவை. அவர்கள் சிறப்பான, சுவையான மற்றும் கூட ஒரு சிறிய பால்.

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ் ரவை–, விந்தை போதும், ஒரு பிடித்த உணவுகள் குழந்தைகள்.

அவற்றை சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும் பின்வரும் தேவையான பொருட்கள்:

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் செய்முறையை
  1. 1 PC. நடுத்தர முட்டைக்கோஸ் (சுமார் 1 கிலோ);
  2. ¼ டீஸ்பூன் வழக்கமான சமையல் எண்ணெய்;
  3. எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது (சுமார் பொறுத்து, பான்);
  4. 120 மில்லி எந்த குழம்பு அல்லது வெற்று தண்ணீர்;
  5. ரவை (சுமார் 1 கப்);
  6. 2 துண்டுகளாக கோழி முட்டை;
  7. பால் 0.5 லிட்டர்;
  8. சுவை உப்பு, சுவையூட்டும் மற்றும் மிளகு;
  9. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (போதுமான 1 தொகுப்பு).

செய்முறையை மிகவும் எளிது:

  1. கழுவுதல் மற்றும் இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. அதற்கு முன்னர், அது இருந்து, நீங்கள் நீக்க வேண்டும், கடின தண்டு.
  2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது ஒரு பானை ஊற்ற அனைத்து குழம்பு சேர்த்து பால் மற்றும் வெண்ணெய். முழு கலவையை தூவி, உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் விருப்பப்படி. பின்னர் வைத்து நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு வரை சமைக்க இது மென்மையான வரை. இது பொதுவாக எடுக்கிறது எந்த விட 10 நிமிடங்கள்.
  3. ஒரு முறை முட்டைக்கோஸ் மாறிவிட்டது மென்மையான, சேர்க்க, ரவை. சமையல் ரவை வேண்டும் வரை தீட்டப்படாத பெருக வேண்டும் (10-15 நிமிடங்கள்).
  4. விளைவாக வெகுஜன இருந்து நீக்க தீ மற்றும் அதை சேர்க்க 2 முட்டை.
  5. வடிவம் பந்துகளில் தேவையான அளவு மற்றும் வடிவம் மற்றும் கோட் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவர்களை.
  6. இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும் வரை சீருடை மற்றும் கோல்டன் பிரவுன்.

இறைச்சி உருண்டைகள்

நாம் அனைத்து தெரியும் என்று பர்கர்கள் அல்லது இறைச்சி உருண்டைகள் 100 சதவீதம் கொண்டிருக்கும் இறைச்சி. ஆனால் பல இல்லை என்று உணர என்றால், நீங்கள் அவர்களை சேர்க்க முட்டைக்கோஸ், அவர்கள் இன்னும் மாறும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக. மற்றும் தொகுதி தயாராக உணவு அதிகரிக்கும் கிட்டத்தட்ட இரு மடங்கு. டெண்டர் chicken cutlet வெள்ளை முட்டைக்கோசு ஒரு சரியான சைட் டிஷ் ஒரு அன்பார்ந்த இரவு.

சிக்கன் கட்லட் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பின்வரும் தேவைப்படும் பொருட்கள்:

  • 500 கிராம் கோழி நறுக்கு (அல்லது வேறு எந்த கோரிக்கை);
  • 500 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோசு;
  • வழக்கம் 150-200 கிராம் வெங்காயம் (3-4 நடுத்தர வெங்காயம்);
  • 1 மூல முட்டை;
  • உப்பு, மசாலா மற்றும் மிளகு சுவை வேண்டும்;
  • எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது (காய்கறி).

இறைச்சி உருண்டைகள் கோழி நறுக்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் தயாராக முடியும் பின்வரும் வழியில்:

  1. இறுதியாக shinkuem முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க மற்றும் அதை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட. அதை அசை கவனமாக.
  2. சேர்க்க விளைவாக வெகுஜன முட்டை, அனைத்து மசாலா, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் உப்பு. எல்லாம் ஒன்றாக கலந்து
  3. பின்னர் துடிக்கிறது திணிப்பு நீங்கள் சிறந்த. விட்டு இறைச்சி marinate குளிர்சாதன பெட்டியில் 30-40 நிமிடங்கள்.
  4. உங்கள் கைகள் வடிவம், இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் பரவல் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான்.
  5. இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும் தங்க பழுப்பு வரை.
  6. வைத்து அனைத்து கோழி இறைச்சி உருண்டைகள் செய்ய பானை மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா 50 நிமிடங்கள். வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை.

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ் ஒரு சுவையான செய்முறையை, மற்றும் குறிப்பாக நீங்கள் சேர்க்க மற்றும் அவர்களை மேலும் இறைச்சி. தவிர, அவர்கள் முடியும் இருக்க பணியாற்றியிருந்தார் இவ்வாறு ஒரு தனி டிஷ் தேவை இல்லை சைட் டிஷ். ஒரு அன்பார்ந்த இரவு சரியான வழி இருக்கிறது.

இரகசியங்களை மற்றும் தந்திரங்களை

முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் பெரும்பாலும் தொடர்புடைய, சுவை குழந்தை பருவத்தில். மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் மழலையர், முகாம்களில் மற்றும் பள்ளி மிகவும் அடிக்கடி நாம் அவர்களை பணியாற்றினார்.

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் செய்முறையை

பல இல்லத்தரசிகள் தயார் செய்ய வேண்டும் , "சிற்றுண்டி" கட்லட் முட்டைக்கோஸ்.

ஆனால், ஒரு விதி என்று, அனைத்து வெற்றி. உணவு சாப்பாட்டு அறையில் எப்போதும் மிகவும் வித்தியாசமாக வீட்டில் இருந்து, மற்றும் சில தெரியும் அதன் தயாரிப்பு ரகசியங்களை. பொருட்டு டிஷ் திரும்பி வெளியே இன்னும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான, முட்டைக்கோஸ் சிறந்த அல்ல வெட்டுவது மற்றும் தவிர்க்க ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம். நிச்சயமாக, அது அவசியம் முன் கொதி உப்பு தண்ணீர் உள்ள. ஆனால் நீங்கள் சமைக்க போகிறோம் முட்டைக்கோஸ் சாப்ஸ் கொண்டு திணிப்பு பயன்படுத்தி, ஒரு இறைச்சி சாணை அது சிறந்த தவிர்க்க தேவையான பொருட்கள் ஒன்றாக, தனியாக இல்லை.

டிஷ் இருக்கும் கூட spicier நீங்கள் சேர்க்க grated ஆப்பிள். மேலும் காளான்கள் இணைக்க செய்தபின் கிட்டத்தட்ட எல்லாம், எனவே நீங்கள் அவர்களை சேர்க்க முக்கிய பொருட்கள், டிஷ் அவுட் மாறும் அசல்.

பர்கர்கள் இருக்க முடியும் போன்ற சமைத்த வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மற்றும் வண்ண. செய்முறையை வேறு இல்லை. சுவை காலிஃபிளவர் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும் அசல் இருந்து. ஆனால் அவர்கள் சொல்வது போல், அது எல்லோருக்கும். நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், காலிஃபிளவர், அது வாய்ப்பு உள்ளது என்று பர்கர்கள் சமைத்த அதன் அடிப்படையில், நீங்கள் கூட குறிப்பாக ஈர்க்க.

கட்லட் இருந்து முட்டைக்கோஸ், இது செய்முறையை உள்ளது, வேறு இல்லை உள்ளன, மென்மையான மற்றும் மென்மையான. அவர்கள் எளிதாக மற்றும் வேகமாக சமைக்க வேண்டும்.

மிக முக்கியமான விஷயம் கடைபிடிக்கின்றன குறிப்பிட்ட நேரம். இந்த வழக்கில் டிஷ் அவுட் மாறும் சுவையான மற்றும் அட்டவணை உதவியது.

Easy Cabbage Cutlets ( క్యాబేజీతో కట్లెట్ ) Recipe For Weight Loss | Veeramachaneni Diet Recipes