பழம் ஜெல்லி – ஒரு ருசியான மற்றும் எளிய இனிப்பு எந்த நேரத்தில்

அது கற்பனை செய்வது கடினம், ஒரு எளிய சிகிச்சை விட ஜெல்லி. அதன் தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும் முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் அனுமதிக்கிறது, மேம்படுத்த மற்றும் அடைய துடிக்கும் மாறுபடும். தவிர, அது குறிப்பிட்டார் மதிப்பு என்று கலோரி ஜெல்லி மிகவும் குறைவாக உள்ளது, எனவே அது முடியும் இருக்க eaten பயம் இல்லாமல், படம். சமையல் ருசியான உதவ எந்த வாய்ப்பு இருக்கும் போது தயார் செய்ய இன்னும் சில அதிநவீன இனிப்பு உதாரணமாக கேக்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

அம்சங்கள் தயாரிப்பு பழம் ஜெல்லி வீட்டில்

இனிப்பு சுவையாக மாறியது, அது மட்டும் முக்கியம் என்று எனக்கு தெரியும், செய்முறையை, ஆனால் சில விதிகள் சமையல்:

@place_image
  • நீங்கள் பயன்படுத்த கூடாது கொள்கலன்கள், அலுமினிய என்பதால், திரவ ஆகலாம் இருண்ட, மற்றும் சுவை மிகவும் கெட்டுவிட்டது;
  • அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வெப்ப கீழே உணவுகள் பயன்படுத்தப்படும் என, ஜெலட்டின் ஆகலாம் கட்டிகள்;
    சிறந்த தீர்வு, கொள்கலன் வைத்து சூடான நீரில்;
  • செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் சுவை மிகவும் பணக்கார, அது அவசியம் சேர்க்க மது அல்லது எலுமிச்சை சாறு.

நிலைத்தன்மையும் இதன் விளைவாக, ஒரேவிதமான, அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஜெலட்டின் ஒரு மணி நேரம் குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற: 1 பகுதியாக தூள் 8 முதல் 10 பாகங்கள் திரவ. பின்னர் எல்லாம் வைக்கப்படும் ஒரு தண்ணீர் குளியல் மற்றும் சூடான வரை முழுமையான கலைப்பு. பிறகு, என்று நாம் வேண்டும் அனைத்து திரிபு நீக்க எந்த மீதமுள்ள படிப்படியாகவோ.

என்றால் வீட்டில் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஜெலட்டின் பவுடர் மற்றும் இலை, அதை தொடங்க வேண்டும் பறிப்பு குளிர் கம்பளி, பின்னர் ஊற்ற, அரை மணி நேரம் based on 1 பகுதி 11 பாகங்கள் ஜெலட்டின் திரவ. இந்த பிறகு, அதிகப்படியான நீர் வடிகட்டிய வேண்டும், மற்றும் ஜெலட்டின் முற்றிலும் அவுட் முறுக்கு அதிக ஈரப்பதம். அது சேர்க்கப்படும் கொதிக்கும் பாகில், தொடர்ந்து கிளறி.

நீங்கள் இன்னும் பயன்படுத்த அனலாக், அகார்-அகார், தயாராக இது போன்ற ஜெலட்டின் தகடுகள், ஆனால் ஒரே வேண்டும் ஊற அதை 2 மணி. தேவையான அளவு அகார்-அகார் 2 மடங்கு குறைவாக பயன்படுத்தப்படும் ஜெலட்டின்.

செய்முறை ஜெல்லி ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் gooseberries

இனிப்பு, தயாராக படி, இந்த செய்முறையை, மாறிவிடும் உண்மையில் பண்டிகை என நாம் அதை அலங்கரிக்க சுவையான கிரீம். அதை சமைக்க எளிதாக, முக்கிய விஷயம் செய்முறையை பின்பற்றவும்.

இந்த உணவு தயார் செய்ய, நீங்கள் எடுத்து கொள்ள வேண்டும்:

  • 300 கிராம் நெல்லிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை;
  • 3 டீஸ்பூன். சூடான தண்ணீர்;
  • ஜெலட்டின் 2 தேக்கரண்டி;
  • 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு மது;
  • தயார் கிரீம் நீங்கள் வேண்டும்: 350 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. முதலில் நாம் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பெர்ரி. ஊற்ற gooseberries உடன் நீர் அனுப்ப, ஒரு சிறிய தீ சமைக்கவும். சல்லடை திரவ. அதே கொள்கலன் சேர்க்க சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் வேண்டும், இது முன் கரைந்த இனிப்பு மது;
  2. தொடர்ந்து கிளறி கலவையை வரை காத்திருக்க, வத்தல் தொடங்கும். பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் அதை விட்டு குளிர்;
  3. இந்த நேரத்தில், கழுவி ஸ்ட்ராபெர்ரி, நீக்க, வால்கள் மற்றும் இடத்தில் கீழே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலன்கள். பின்னர் ஊற்ற, பழங்களை தயாரிக்கப்பட்ட திரவ;
  4. கொடுக்க ஜெல்லி அமைக்க, இதற்கிடையில், கிரீம் தயார். இணைக்க சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பரவல், அதனால் அது எந்த கட்டிகள்.

சேவை முன், அலங்கரிக்க ஜெல்லி கிரீம் பயன்படுத்தி ஒரு pastry பை.

எப்படி செய்ய பழம் ஜெல்லி பால்?

Through the use of பால் கைக்கொள்ளும் ஒரு கிரீமி இனிப்பு சுவை சேர்க்கிறது என்று கூட மிகவும் மென்மை. அது முக்கியம் பயன்படுத்த புதிய பொருட்கள், இல்லையெனில் அது வேலை செய்யாது. என கலோரி பழம் ஜெல்லி பால், அது ஒரு சிறிய விட வழக்கமான விருப்பங்கள்.

இந்த டிஷ் எடுக்க வேண்டும்:

  • தண்ணீர் 2 லிட்டர்;
  • 30 கிராம் agar-agar;
  • 0,5 கப். சர்க்கரை;
  • 1.5 பால் கண்ணாடி;
  • 2 டீஸ்பூன் பாதாம் பருப்பு சாறு, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. முதல் விஷயம் செய்ய கொண்டு தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் அதை கலைத்து, அகர். அங்கு சேர்க்க
    சர்க்கரை மற்றும் தொடர்ந்து வரை கலந்து அது முற்றிலும் கலைக்கப்பட்டது;
  2. It ' s time to add பால் மற்றும் பாதாம் பிரித்தெடுக்க. அனைத்து நன்கு கலந்து, இந்த கலவையை ஊற்ற, ஒரு அச்சு;
  3. சேர் தேர்வு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், இது இருக்க வேண்டும் முன் நசுக்கிய. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வரை முழுமையாக குணப்படுத்த வடிவம்.

செய்முறை பழ ஜெல்லி கொண்டு ஜெலட்டின் மற்றும் மதுவை

இந்த இனிப்பு மிகவும் ஏற்றது பெரியவர்கள், உதாரணமாக, எந்த நேரத்தில். இணைந்து மதுவை மற்றும் பெர்ரி கொடுக்கிறது நீங்கள் ஒரு நம்பமுடியாத மற்றும் அசாதாரண சுவை.

இந்த டிஷ் எடுக்க வேண்டும்:

  • 2 கைநிறைய அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி;
  • 60 கிராம் சர்க்கரை;
  • 600 மில்லி மதுவை;
  • 4 தாள்கள் ஜெலட்டின் மற்றும் புதினா.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. தேர்வு செய்யப்பட்ட கொள்கலன் அரை நிரப்ப பெர்ரி மற்றும் இடத்தில் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில்;
  2. தாள்கள் ஜெலட்டின் ஊற மேலே விவரிக்கப்பட்ட. பின்னர் ஊற்ற, 150 மிலி சூடான தண்ணீர் சேர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் கலைக்கப்படும் வரை மறியல்;
  3. போது திரவ குளிர்ந்திருக்கிறது அறை வெப்பநிலை, நீங்கள் சேர்க்க முடியும் மதுவை;
  4. இதன் விளைவாக தீர்வு ஊற்ற வடிவம் மற்றும் மீண்டும் அவர்களை அனுப்ப உள்ள, வாயுவில் இயங்கும் குளிர்.

போது ஜெல்லி hardens முற்றிலும், படிவங்கள், ஒரு சில விநாடிகள் தோய்த்து சூடான நீர் மற்றும் மெதுவாக இயக்க, ஒரு பிளாட் டிஷ். அலங்கரிக்க இனிப்பு உள்ளது புதினா.

சமையல் பழ கேக் ஜெல்லி

இந்த டிஷ் ஒரு பெரிய மாற்று பாரம்பரிய கேக். தவிர, இனிப்பு, இது ஒரு மிகவும் ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சி. அது சரியான ஒரு குழந்தைகள் கட்சி, மற்றும் வழக்கமான விருந்து.

தயார் எடுக்க வேண்டும்:

  • 0.5 l பெர்ரி compote அல்லது சாறு;
  • 25 கிராம் ஜெலட்டின்;
  • 1 டீஸ்பூன். ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி;
  • 200 கிராம், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஒரு சில peaches;
  • செய்ய கேக் அலங்கரிக்க, offer to கிரீம் தயார், இது நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 30% மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. தொடங்க ஜெலட்டின் ஊற்ற 50 கிராம் சாறு மற்றும் அதை விட்டு ஒரு போது பெருக. சராசரியாக, 30 நிமிடங்கள் போதும்;
  2. சிறிது நேரம் கழித்து இடத்தில் கொள்கலன் மீது தீ மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி, வரை சமைக்க ஜெலட்டின் முற்றிலும் கலைக்கப்பட்டது. மிக முக்கியமாக, இல்லை கொண்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு திரவ, இனிப்பு என அமைக்க முடிவு;
  3. சேர்க்க மீதமுள்ள சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து. எடுத்து ஒரு ஆழமான எந்த வடிவத்தில், அது தயார் செய்யும் ஒரு இனிப்பு;
  4. கீழே போட ஒரு முன் கழுவி, உலர்ந்த பழங்களை, மற்றும் பாதியாக ஸ்ட்ராபெர்ரி. அதே இடத்தில், பீச், இது முன் வெட்டு ஒரு பெரிய பகடை. ஊற்ற தயாராக தீர்வு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
  5. எல்லாம் மறைப்பதற்கு பிளாஸ்டிக் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு முன், அது அனைத்து hardens. பின்னர், திறன் விடும் ஒரு சில விநாடிகள் உள்ள, வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் பின்னர் சாய் அது ஒரு பிளாட் டிஷ் பெற, இனிப்பு.

செய்ய கிரீம், இது ஒரு நல்ல துடைப்பம் சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் உள்ளது, தடித்த ஆக. அதை வைத்து ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அலங்கரிக்க இனிப்பு.

செய்முறையை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழ ஜெல்லி

தயிர் இனிப்பு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, நன்றி தங்கள் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற நிலைத்தன்மையும். இந்த சரியான தினசரி பயன்பாடு மற்றும் விடுமுறை.

இந்த டிஷ் எடுக்க வேண்டும்:

  • 2 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்;
  • 420 கிராம் பாலாடைக்கட்டி சிறிய கொழுப்பு;
  • 210 கிராம் சர்க்கரை, முழுமையற்ற கப் சூடான தண்ணீர், ஒரு தொகுப்பு ஜெலட்டின்;
  • 2 தேக்கரண்டி கோகோ மற்றும் peaches.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. தயார் தயிர் ஜெல்லி இனிப்பு, நீங்கள் வேண்டும் அரை மணி நேரம், ஜெலட்டின் ஊற்ற தண்ணீர் மற்றும் அதை வைத்து அடுப்பு மீது ஒரு சிறிய தீ. இல்லை நிறுத்தாமல் தலையிட, வெப்ப வரை முழுமையான கலைப்பு;
  2. போது இந்த செய்முறையை பழம் ஜெல்லி பயன்படுத்தி புதிய பழங்கள், அவர்கள் இருக்க வேண்டும், உரிக்கப்பட்டு, ஆனால் என்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட, நீங்கள் அவற்றை வெட்டி பெரிய க்யூப்ஸ்;
  3. பாலாடைக்கட்டி மேஷ் ஒரு போர்க் எனவே அமைப்பு இருந்தது, மென்மையான மற்றும் மென்மையான. அதை அனுப்ப, கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் பின்னர் நன்கு கலந்து, அதனால் சர்க்கரை கரைந்து. ஜெலட்டின் சேர்க்க மற்றும் நன்கு துடைப்பம். மொத்த எண்ணிக்கை வெகுஜன பிரித்து சம பகுதிகளாக மற்றும் ஒரு கொக்கோ சேர்க்க;
  4. எடுத்து உங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவம் மற்றும் இடத்தில் கீழே peaches. அரை கொண்டு அவற்றை நிரப்ப, வெள்ளை சீஸ் வெகுஜன போட்டு 15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில். போது ஜெல்லி solidifies, இடத்தில் ஒரு பகுதியாக கோகோ கொண்டு விட்டு வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுமையாக குணப்படுத்த.

இப்போது நீங்கள் செய்ய எப்படி தெரியும் பழம் ஜெல்லி வீட்டில். படைப்பு இனிப்பு மகிழ்விக்கும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும்.

உடனே உங்க குட்டிஸ்க்கு செஞ்சு கொடுங்க | புது வித இனிப்பு| Without Gelatin Jelly | Orange Jelly sweet