எப்படி சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தானியங்கள்: நடவடிக்கை மூலம்-படி சமையல்

பாரம்பரிய செய்முறையை இறைச்சி உருண்டைகள், ஏற்று ரஷியன் சமையல், தேவைப்படும் முன்னிலையில் மட்டும் இறைச்சி, ஆனால் கூடுதல் பொருட்கள். இந்த மத்தியில், மசாலா மற்றும் வெங்காயம், ஏதாவது கொடுக்கிறது என்று டிஷ் செழுமையும் மற்றும் சைக்கிள். பொதுவாக நாம் சேர்க்க வெள்ளை ரொட்டி, பால் தோய்த்து அல்லது ரவை. மாற்றாக, சமைக்க முயற்சி, பஜ்ஜி கொண்டு தானிய, அதன் சுவை உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

சிக்கன் பஜ்ஜி கொண்டு ஓட்ஸ் பான்

தேவையான பொருட்கள்:

எப்படி சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தானியங்கள்: நடவடிக்கை மூலம்-படி சமையல்
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி அல்லது ஆட்டுக்கறி — 0.5 கிலோ;
  • ஓட்ஸ் — 120 கிராம்;
  • 1 முட்டை;
  • பால் 200 மில்லி;
  • 1 வெங்காயம்;
  • 2 பூண்டு கிராம்பு;
  • உப்பு, மிளகு, சிவப்பு மிளகு;
  • தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு:

  • ஊற்ற ஒரு கிண்ணத்தில் பால், முட்டை உடைத்து அங்கு பரபரப்பை கலவையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு, ஊற்ற அது ஓட்ஸ், மறியல் மற்றும் அரை மணி நேரம் காத்திருக்க.
  • இந்த நேரத்தில், ஓய்வு அனுபவிக்க தேவையான பொருட்கள் — நீங்கள் ஒரு ஆட்டுக்கறி, பின்னர் அதை வெட்டுவது. நறுக்கு மற்றும் வெங்காயம், மற்றும் நறுக்கு நீங்கள் தயாராக வேண்டும், பின்னர் தான் இறுதியாக அறுப்பேன், பூண்டு நசுக்கும்.
  • போது தானிய கிடைக்கும் soggy மற்றும் உறிஞ்சி பால் மற்றும் முட்டை கலவையை, உள்ளடக்கங்களை சேர்க்க கிண்ணத்தில் இறைச்சி ஒன்றாக வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மசாலா சேர்த்து நன்கு கலந்து வெகுஜன.
  • அடுப்பில் வெப்பம் ஒரு கடாயில் போதுமான எண்ணெய் மற்றும் மெதுவாக இடத்தில், கட்லட் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி செதில்களாக ஒரு டீஸ்பூன், நேராக சற்று அழுத்தி அது.
  • அவர்களை வறுக்கவும் இருபுறமும் ஒரு அழகான மிருதுவான, வெப்பம் குறைக்க, மறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு பான் மற்றும் நாம் டிஷ் குண்டு ஒரு பிட்.
  • மேல் வரை பான் ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் அதை நடத்த அடுப்பில்.
  • சேவை கட்லட் உடன் கோழி தானியங்கள் உடன் mashed உறுலைக் கிழங்கு அல்லது காய்கறி சாலட்.

இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு ஓட்ஸ் அடுப்பில்

விசித்திரம் இந்த செய்முறையை உள்ளது என்று ஹெர்குலஸ் உள்ளது அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது உலர் இல்லாமல் முன் ஊறவைத்தல், அதனால் ஒரு எடுத்து என்று விரைவில் தவிர வீழ்ச்சி. இறைச்சி, வழி மூலம், எதுவும் இருக்க முடியாது — beef, pork, veal, ஆனால் சுவை சிறந்த டிஷ் கொண்டு பல வகையான இறைச்சி.

தேவையான பொருட்கள்:

  • எந்த நிலத்தடி இறைச்சி — 0,5 கிலோ;
  • ஓட்ஸ் தானியம் — 1/2 கப்;
  • 1 முட்டை;
  • புளிப்பு கிரீம் — 100 கிராம்;
  • ஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் சொல்;
  • 1 வெங்காயம்;
  • பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
  • உப்பு, மிளகு, மசாலா சுவை வேண்டும்.

வரிசை தயாரிப்பு:

எப்படி சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தானியங்கள்: நடவடிக்கை மூலம்-படி சமையல்
  • , நறுக்கு சேர்க்க நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, ஓட்ஸ், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் மசாலா சேர்த்து, நன்கு கலந்து கொண்டு உங்கள் கைகள் மற்றும் திருட இறைச்சி.
  • அதை எடுத்து தூக்கி நேராக ஒரு கிண்ணத்தில், அதனால் எடை இன்னும் மாறும் பிசின், ஒரேவிதமான மற்றும் பர்கர்கள் மாறும் வெளியே இன்னும் மென்மையான மற்றும் நிச்சயமாக தவிர வீழ்ச்சி இல்லை, பான்.
  • தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எனவே ஹெர்குலஸ் பெருக, ஒழுக்கமும் ஈரம். மேலும் வீக்கம் போகும் அடுப்பில்.
  • இந்த நேரத்தில், அடுப்பில் preheat 190 டிகிரி, ஒரு பேக்கிங் பான் பக்கங்களிலும் மற்றும் வெண்ணெய் பரவியது. வடிவம், இறைச்சி உருண்டைகள் போட்டு, வடிவம், அவர்களை உயவூட்டு புளிப்பு கிரீம் மேல் வைத்து அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 25-30 நிமிடங்கள்.
  • செயல்முறை வருக்கும், நீங்கள் தண்ணீர் அவர்களை emitted அடுப்பில் சாறு, ஆனால் நீங்கள் நான் நினைக்கிறேன் என்று மிகவும் வறண்ட, சேர்க்க படிவம் சில நீர். அது இருக்க வேண்டும் என்று ஓட்ஸ் நிச்சயமாக பெற்றது ஈரப்பதம் மற்றும் பெருகியது.
  • நீக்க முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அடுப்பில் இருந்து கொண்டு பணியாற்ற எந்த சைட் டிஷ்.

மீன் கேக்குகள் தானிய

செய்முறையை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது எந்த மீன் புதிய மீன், ஈட்டி, கோதுமை மற்றும் கூட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், உதாரணமாக கானாங்கெளுத்தி (போதுமான 1 வங்கிகள்).

தேவையான பொருட்கள்:

  • மீன் — 0.5 கிலோ;
  • 1 வெங்காயம்;
  • 2 முட்டைகள்;
  • உடனடி ஓட்ஸ் — 100 கிராம்;
  • வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்;
  • உப்பு, மசாலா மீன், எலுமிச்சை சாறு.

இந்த தொகுப்பு நீங்கள் தான் செய்ய: மிக்ஸ், பருப்பு, மீன், முட்டை, ஓட்ஸ் மற்றும் வெங்காயம்; வடிவம் பஜ்ஜி மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை வெண்ணெய் அல்லது அடுப்பு.

ஆனால் நீங்கள் முடியும் மாறுபடும் டிஷ் ஒரு சிறிய கடினமாகிறது சமையல்:

  1. முட்டை சமைக்க வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்,, மீன் சேர்க்க, சேர்க்க மேலும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், எலுமிச்சை மருத்துவமனை இருந்தது மற்றும் spices.
  2. கலவையை நிற்க ஒரு பிட் மென்மையாக செதில்களாக மற்றும் குருட்டு பந்துகளில் ஒவ்வொரு வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு.
  3. சில சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் முடியும் தரையில் உள்ள ஒரு காபி அரவை அல்லது கலப்பான் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரோல் workpiece.
  4. வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும், பின்னர் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வரை சமைத்த.
  5. இந்த cutlet முடியும் இருக்க பணியாற்றியிருந்தார் போல ஒரு appetizer ஒரு துண்டு கருப்பு ரொட்டி, garnished கீரைகள் மற்றும் சாஸ் தார்-தார்.

சிக்கன் பஜ்ஜி கொண்டு ஓட்ஸ் ஒரு ஜோடி

இந்த விருப்பத்தை பெரும் உணவு தேவைகளை அல்லது குழந்தைகள் அட்டவணை. டிஷ் அடுப்பில், ஆனால் ஒரு ஜோடி அவுட் திரும்ப சாறு நிரம்பியதாக. பொருந்தும் ஒரு படகு அல்லது மெதுவாக குக்கர், ஆனால் அதன் எடை ஒரு பிட் இருக்க முடியும், திரவ, அது விரும்பப்படுகிறது கிரில் மீது சமைக்க, மற்றும் சிறிய டின்கள். உதாரணமாக, பொருத்தமான சிலிகான் அச்சுகளும், muffins.

தேவையான பொருட்கள்:

எப்படி சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தானியங்கள்: நடவடிக்கை மூலம்-படி சமையல்
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பக — 400 கிராம்;
  • ஓட்ஸ் — 60 கிராம்;
  • கொதிக்கும் நீர் — 200 மில்லி;
  • 1 முட்டை;
  • பாதி விளக்குகள்;
  • உப்பு.

சமையல் செயல்முறை:

  • தொடங்க, மீது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற ஓட்ஸ் மற்றும் அதை அனுமதிக்க பெருக.
  • வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் சிறிது வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய் மென்மையான வரை. எனினும், நீங்கள் சமையல் மிகவும் இளம் குழந்தைகள் அல்லது நீங்கள் தேவை, சிறந்த உணவு டிஷ், வெங்காயம் முடியும் இருக்க baked, மற்றும் வைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட.
  • அடுத்த, இறைச்சி கலந்து, ஓட்ஸ், முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் நன்கு கலந்து வெகுஜன.
  • அதை வைத்து அச்சுகளும் மற்றும் நீராவி சுமார் 20 நிமிடங்கள். நீங்கள் அதை சமைக்க அடுப்பு, நேரம் அதிகரிக்க மூன்றாவது ஒன்று.
  • ய உங்கள் பயனுள்ள மற்றும் தாகமாக கட்லட் கோழி மார்பக தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, சமைத்த ஒரு ஜோடி.

சைவ இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தீட்டப்படாத மற்றும் காளான்கள்

நீங்கள் ஒரு சைவ இருந்தால், பின்னர் இந்த டிஷ் வேண்டும், உங்கள் சுவை, ஏனெனில் இந்த பர்கர்கள் இருந்து ஓட்ஸ், இறைச்சி, ஆனால் இறைச்சி இல்லாமல். மற்றும் நீங்கள் நீக்க என்றால், முட்டை, நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு பழக்கம் அல்லது சைவ விருப்பத்தை, பால், வெண்ணெய் மற்றும் பிற விலங்கு பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியாது. ஆனால் பிரகாசம் சுவை இறைச்சி சேர்க்க, காளான், மற்றும் இல்லை அந்த எதிராக பால், தயார் காளான் சாஸ் செய்ய வேண்டும் என்று மிகவும் சுவாரசியமான உங்கள் பர்கர்கள் இருந்து ஓட்ஸ்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • 100 கிராம் ஓட்ஸ்;
  • 150 கிராம் எந்த புதிய காளான்கள்
  • 2 தலைகள் வெங்காயம்;
  • பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
  • 1.5 டீஸ்பூன் மாவு;
  • 1 முட்டை (எடுக்க முடியாது);
  • 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம் (சாஸ், நீங்கள் எடுக்க முடியாது);
  • 25 கிராம் வெண்ணெய் (சாஸ்);
  • உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ;
  • bouillon கன சதுரம்;
  • நீர்.

வரிசை தயாரிப்பு:

எப்படி சமைக்க இறைச்சி உருண்டைகள் கொண்டு தானியங்கள்: நடவடிக்கை மூலம்-படி சமையல்
  1. தொடக்க ஓட்ஸ் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி மற்றும் பெருக விட்டு அரை மணி நேரம். இந்த நேரத்தில், கொதிக்க காளான் மற்றும் அவற்றை வெட்டி இறுதியாக போதும். காளான் சூப் ஊற்ற வேண்டாம், நீங்கள் அது வேண்டும், சாஸ்.
  2. ஒரு வெங்காயம் மற்றும் முழு பூண்டு வெட்டுவது மற்றும் கலந்து கொண்ட காளான்கள், தோய்த்து ஓட்ஸ், கரண்டி மாவு, மசாலா மற்றும் முட்டை. என்றால், திரவ இருந்து ஓட்ஸ் மற்றும் காளான் நன்கு நீக்க மற்றும் நிறைய மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, நீங்கள் செய்ய முடியும் முட்டைகள் இல்லாமல், அனைத்து கூறுகளை தொடர்பு மற்றும் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் பல. நீங்கள் சேர்க்க முடியும் ஒரு bouillon கன. இந்த வழக்கில், உப்பு அவசியம் இல்லை சேர்க்க — கன தன்னை உப்பு. நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும், எனினும், பஜ்ஜி ஓட்ஸ் உடன் சிக்கன் கியூப் இருக்கும் அதிக வாசனைச் மற்றும் சுவையான.
  3. ஒரு சூடான பான் மீது எண்ணெய் தொடங்க வறுக்கவும் இறைச்சி உருண்டைகள். அவர்களை வறுக்கவும் இருபுறமும் 5 நிமிடங்கள். அல்லது நீங்கள் அவற்றை சுட அடுப்பில்.
  4. அதே நேரத்தில் செய்ய முடியும் சாஸ். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் கொண்டு தெளிக்க அரை ஸ்பூன் மாவு சேர்த்து, நன்கு கலந்து. அடுத்து, you will need 200 கிராம் காளான் குழம்பு, ஆனால் ஊற்ற அது அனைத்து முறை, ஆனால் படிப்படியாக, கட்டிகள் தவிர்க்க கிளறி மாவு. பின்னர் கொண்டு எல்லாம் ஒரு கொதி ஊற்ற, ஒரு சாஸ், புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மசாலா மற்றும் முறை, வெப்ப ஆஃப்.
  5. பெறுவது ஒரு டிஷ் வெளியே அடுப்பில் அல்லது கடாயில் இருந்து நீக்க மற்றும் சேவை காய்கறி பக்க உணவுகள் போன்ற பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு.
  6. அனைத்து வலது சாஸ் ஊற்ற மற்றும் உங்கள் ஒல்லியான, ஆனால் மிகவும் சுவையான இரவு உணவு தயாராக உள்ளது.

மிருதுவான சாமை உப்புமா quick saamai upuma - little millet recipe / saamai recipe siruthaniyam recipe