வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்

கேரட் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பல உணவுகள். இது enriches சுவை உதவுகிறது திறக்க மற்ற பொருட்கள். பெரும்பாலும் சமையல் கூறுகின்றன வெட்டி வேர் கீற்றுகள். இந்த முறை பெற அனுமதிக்கிறது மிகவும் சாறு பேணுகிறது அமைப்பு காய்கறி.

வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்

வைக்கோல் மட்டுமே பொருத்தமான உணவுகள் வழங்கும், வெப்ப சிகிச்சை தயாரிப்புகள், ஆனால் சாலடுகள், அங்கு கேரட் வைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட சிற்றுண்டி (கொரிய). கூடுதலாக, இது செய்கிறது ஒரு அலங்கார செயல்பாடு.

குழந்தைகள் சாப்பிட பிடிக்காது காய்கறிகள். அதனால் செய்யும் பணியில் குழந்தை உணவு கீற்றுகள் கேரட் பகுதியாக இருக்க முடியும், ஒரு முறை உருவாக்கப்பட்டது தட்டில். பெரும்பாலும் அது செயல்படுகிறது சூரிய ஒளி ஒரு ரே, கால்கள்-கைப்பிடிகள் வேடிக்கை விலங்குகள் உருவாக்கப்பட்ட, எடுத்துக்காட்டாக, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு.

ஒரு டிஷ் போன்ற ஒரு காய்கறி சாதம், அது சாத்தியமற்றது இல்லாமல் சமைக்க கேரட். அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களுக்கு என்று எனக்கு தெரியும் சுவை சார்ந்துள்ளது முறை அறுவடை இந்த காய்கறி. உஸ்பெக் காய்கறி சாதம் உள்ளது சமைத்த கேரட், நிச்சயமாக நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் கைமுறையாக இல்லை, வெறும் பயன்படுத்தி grater. மற்றும் ஆர்வம் யாருக்கும் வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள், நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கும் மட்டுமே விருப்பத்தை சிறு துண்டுகளாக.

பல வழிகள் உள்ளன எப்படி அழகாக மற்றும் வெறுமனே வெட்டுவது காய்கறி கீற்றுகள்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

செய்ய எப்படி நீண்ட கீற்றுகள் கேரட்?

நீண்ட வைக்கோல் மிகவும் பிரபலமான வழி துண்டுகளாக. இரண்டு முக்கிய விருப்பங்கள் உள்ளன அதன் தயாரிப்பு.

விருப்பத்தை # 1

எளிதாக்கும் இந்த ஒரு கத்தி வேண்டும் கூர்மைப்படுத்துங்கள். கேரட் முன் கழுவி தோல் சுத்தம். பின்னர் காய்கறிகள் (மிக நீண்ட) பாதியாக உள்ளது. பின்னர் பகுதிகளாக வெட்டி சேர்த்து தடிமன் அடுக்குகள் பொதுவாக 2 முதல் 4 மி. மீ. அவர்கள் ஏற்கனவே linkouts நீளம் முழுவதும் கீற்றுகள். இது முடியும் செய்யப்பட ஒன்று ஒவ்வொரு தனித்தனியாக, மற்றும் குறைந்தது பல அடுக்குகள், ஒரே நேரத்தில் அவற்றை ஒன்றாக வைக்க. இந்த விருப்பத்தை சிறந்த சிற்றுண்டி ல் கொரிய என்றால், ஒரு வைக்கோல் செய்ய ஒரு மிகவும் மெல்லிய.

விருப்பத்தை # 2

ஆலோசனை இருந்து செஃப்

வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்

அனுபவம் சமையல்காரர்கள், ஒரு கவனம் செலுத்த அழகு மற்றும் தூய்மை வைக்கோல், பின்வரும் பயன்படுத்த முறை சிறு துண்டுகளாக: சுத்தமான, காய்கறி உரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்தி ஒரு சிறப்பு கத்தி, பின்னர் அவர்கள் உடனடியாக கடந்து அனைத்து கேரட் அதை இழுத்து, மற்றும் "நீக்கி" அடுக்கு.

அது மாறிவிடும் என்று ஏதாவது போன்ற இதழ்கள். அவர்கள் வேண்டும் திருப்பம் மூட்டை, அது பின்னர் வெட்டி ஒரு பயன்பாடு கத்தி – அது விடுகிறது ஒரு அழகான வைக்கோல், ஆனால் சிற்றுண்டி கொரிய இது வழக்கமாக மாறிவிடும் மிகவும் தடிமனான.

செய்ய எப்படி குறுகிய துண்டுப்பட்டைகள் கேரட்?

செய்ய குறுகிய குச்சிகள் (எ. கா. சாலடுகள்), எளிதான வழி குறைப்பு:

காய்கறி சுத்தம் இருந்து தலாம், துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தடிமன் 1-3 மிமீ. ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து ஒருவருக்கொருவர் மேல் மற்றும் அவற்றை வெட்டி – கிடைக்கும் குறுகிய வைக்கோல்.

மற்ற முறைகள் குறைப்பு

பல ஏற்கனவே கண்டுபிடிக்கப்பட்டது வசதிக்காக சிறப்பு கருவிகள் குறைத்து காய்கறிகள் – வடிவம் கத்திகள் கொள்கலன்கள், பொருத்தப்பட்ட ஒரு கட்டிங் பூச்சு. அவர்கள் அதை செய்ய எளிதாக இல்லத்தரசிகள், திருப்பு இறைச்சிகள் ஒரு அழகான உணவு. இந்த சாதனங்கள் விற்கப்படும் அனைத்து வன்பொருள் துறைகள் கடைகளில் சந்தைகளில்.

துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் குறைக்க முடியும் மற்றும் இது போன்ற ரோஸ் கத்தி. அது உள்ளது என்று ஒரு ஒத்த கட் ஆஃப் தலாம், ஆனால் கூடுதலாக பொருத்தப்பட்ட அறுவடை சுத்தம் செய்ய. காய்கறி வெட்டி சேர்த்து தகடுகள், ஒன்றாக அடுக்கப்பட்ட மற்றும் இறுதியில் தகடுகள் begin நடத்த இந்த கத்தி மேலிருந்து கீழே உள்ளது.

அது மிகவும் வசதியான வழி மெல்லிய துண்டு கேரட் கீற்றுகள். மிகவும் கவனமாக இருக்க, நீண்ட சுருட்டை, சரியான சிற்றுண்டி ல் கொரிய என்றால். ஒரே விஷயம் – கத்தி பழகி கொள்ள வேண்டும் மற்றும் அதை பயன்படுத்த எச்சரிக்கையுடன் காயம் தவிர்க்க.

வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்

பிரபலமான சிறப்பு சாதனங்கள் சந்திக்க முடியும், பங்குகளாக, இது கட்டப்பட்ட ஒரு கத்தி வெட்டு கீற்றுகள் கொரிய கேரட். இந்த சமையலறை அதிசயம் மற்றும் ஒரு பையில் மசாலா சமைக்க முடியும் ஒரு பெரும் பசியை தூண்டும் எந்த அட்டவணை ஒரு மணி நேரம். கேரட், கொரிய marinated, மிக விரைவில் போன்ற செய்முறையை அதிகப் சேர்த்து வினிகர்.

சில நவீன மாதிரிகள் அரைப்பான்களுடன் ஒரு சிறப்பு கத்தி வெட்டுதல் தயார் சிற்றுண்டி ல் கொரிய என்றால். இந்த வழக்கில், அனைத்து வெட்டுக்கள் எடுத்து ஒரு அரை நிமிடம்.

எப்படி வெட்டுவது கேரட் க்யூப்ஸ்?

வைக்கோல் உதவும் எளிமைப்படுத்த துண்டுகளாக கேரட் சிறிய க்யூப்ஸ். இந்த தரையில் இவ்வாறு அது ஒரு காய்கறி ஸ்டேக் ஒன்றாக வெட்டி போன்ற Stozhkov இறுதியாக கிடைக்கும் சுத்தமான க்யூப்ஸ்.

பொருட்டு செய்ய அவர்கள் பெரிய பொருந்தும் அடுத்த முறை: கேரட் வெட்டு தடித்த அடுக்குகள், அவர்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சேர்த்து 2-3 முறை (பொறுத்து விட்டம் ரூட்) தொடங்க பின்னர், குறைத்து தொகுதிகள் இறுதியில் இருந்து. இந்த விருப்பம் இருக்கிறது புதிய சமையல்காரர்கள், இன்னும் மாஸ்டர் சிறப்பாக தழுவி இந்த கத்திகள், graters, மற்றும் கொள்கலன்கள்.

ஏன் ஒவ்வொரு டிஷ் தேவைகளை அதன் சொந்த வழியில் கட்டிங்?

வலியுறுத்த சுவை பிற பொருட்கள் சமையல் போது, அல்லது முக்கியத்துவம் உள்ளது கேரட் சாறு அல்லது அதன் அமைப்பு. சிறிய பருப்பு, காய்கறி, இன்னும் சாறு அதை பெறுகிறார் ஒரு டிஷ். ஆனால், உதாரணமாக, ஒரு குண்டு, மாறாக, முக்கியத்துவம், அமைப்பு கேரட் மற்றும் பிற ரூட் பயிர்கள், அதனால் அவர்கள் முடிவு வெட்டி பெரிய. சிற்றுண்டி, கொரிய அமைப்பு பாதுகாக்கப்படுகிறது காரணமாக நீளம் வைக்கோல்.

என்ன முறை துண்டுகளாக கேரட் சரியான இறைச்சி கலந்த மசியல்?

வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்

பெரும்பாலும் அது பொறுத்தது சுவை விருப்பங்களை அந்த ஜெல்லி சமையல். சில பிடிக்காது சுவை சமைத்த கேரட், டிஷ் முன், அதனால் நீங்கள் அதை ஊற்ற தகடுகள், இந்த காய்கறி பரவியது. மற்றவர்கள் செய்ய கேரட் அலங்காரம் ஜெல்லி. இந்த வழக்கில், அது சமைக்க அவசியம், அதனால் ஒழுங்காக, அது வெளிப்படையான ஆகிறது, மற்றும் பின்னர் திரும்ப டிஷ் அதனால் கேரட் மேல் இருக்க. அதை குறைக்க, அந்த வழக்கில், நீங்கள் பின்வரும் முறை:

இந்த உரிக்கப்பட்டு, காய்கறி நசுக்கி துண்டுகள் at 3 மி. மீ., பின்னர் ஒவ்வொரு வட்டம் ஒரு சில முறை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும் ஒரு முக்கோணம் மத்தியில் இருந்து விளிம்பில் ஒரு கத்தி. எனவே அது மாறிவிடும் போன்ற ஏதாவது ஒரு மலர். இந்த மலர்கள், ஒரு முறை மேல் முடிக்கப்பட்ட டிஷ், செய்தபின் அதை அலங்கரிக்க. ய அமைப்பு சாத்தியம் ஒரு குச்சி கொண்டு புதிய மூலிகைகள்.

மற்றொரு சிறந்த வழி துண்டுகளாக கேரட் அலங்கரித்தல் – அரைத்து ஊற்றி குறுக்காக, மெல்லிய (like எப்படி வெட்டப்படுகின்றன தொத்திறைச்சி).

எப்படி தயார் கேரட் ஒரு சிற்றுண்டி கொரிய?

நீங்கள் கைமுறையாக செய்ய முடியாது மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் சாதனங்கள் மட்டுமே ஒரு வழக்கமான grater, இல்லை வழங்கும் ஸ்லைசிங் கேரட், கொரிய, நீங்கள் பெற பின்வரும் வழி: கேரட் இருக்க வேண்டும் grated பெரிய பக்க, ஆனால் அதை வைத்து வேண்டும் இல்லை இறுதியில், மற்றும் இணைந்து பற்கள் grater நடந்து முழு நீளம் காய்கறி. இதனால் கிடைக்கும் ஒரு நீண்ட வைக்கோல், பொருத்தமான செய்யும் சிற்றுண்டி ல் கொரிய என்றால்.

எளிமைப்படுத்த பணி

பல பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்க தொகுப்புகள் ஆயத்த கேரட், நறுக்கப்பட்ட சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. அது மூலம் சீல் வெற்றிடம் முறை, அதனால் நீண்ட பராமரிக்க முடியும், அதன் freshness. கூட உரிமையாளர் இல்லை பயன்படுத்தப்படும் தொகுப்பு உறைவிப்பான் வைக்கப்படும், அது எங்கே காத்திருக்கும் அதன் மணி நேரம். வழி மூலம், கூட இல்லாமல் சிறப்பு பேக்கேஜிங் கேரட் கடைகள், நன்றாக நிலைமைகள், குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் இழக்க, அதன் கட்டமைப்பு, அது நடக்கும் என வெள்ளரி அல்லது சீமை சுரைக்காய். அது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது செய்யும் சிற்றுண்டி ல் கொரிய என்றால்.

எனவே, துண்டுகளாக கேரட் குச்சிகள் கைமுறையாக, நான் செய்ய வேண்டும், ஒரு சிறிய வழங்கல் வைத்து, அது உறைவிப்பான், எனவே அடுத்த முறை அது அவசியம் இல்லை துரும்பைக்கூட புதிய.

குறிப்புகள்

வெட்டி எப்படி கேரட் குச்சிகள்
  • எண் 1. கத்தி இருக்க வேண்டும் மிகவும் கூர்மையான, இல்லையெனில், அது மிகவும் சுத்தமாகவும் வைக்கோல், ஆனால் அனைத்து சாதனங்கள் இணங்க வேண்டும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்.
  • எண் 2. கேரட் இருக்க கூடாது மந்தமான, இல்லையெனில் ஒரு நல்ல வைக்கோல் இயங்காது.
  • எண் 3. அடைய வைக்கோல் நடுத்தர நீளம் நீங்கள் குறைக்க வேண்டும் காய்கறி குறுக்காக மற்றும் பின்னர் வெட்டு அடுக்குகள் (ஆனால் இந்த ஏற்றது அல்ல கேரட், கொரிய).
  • எண் 4. நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகள், மெல்லிய நிர்வகிக்கப்படும் வேண்டும் கந்தை துணி, வைக்கோல், மேலும் சுவையான டிஷ் இது.
  • No. 5. முறையை பயன்படுத்தி பரிந்துரை செஃப் (மேலே விவரிக்கப்பட்ட), நீங்கள் உடனடியாக நறுக்கு குச்சிகளை ஒரு சில காய்கறிகள் கேரட், எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரி, பீட். அது மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது மற்றும் வண்ணமயமான – பொருத்தமான வழக்கில் தயாரித்தல் குழந்தை.

எனவே, சரியாக வெட்டுவது கேரட் கீற்றுகள், தேவையில்லை எவ்வளவு முயற்சி. இந்த செய்ய முடியும் அல்லது கைமுறையாக அல்லது உதவியுடன் சிறப்பு சாதனங்கள் விற்க என்று துறைகள் உணவுகள்.

வெற்றிகரமாக நறுக்கிய காய்கறி, ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கும் சுவை முடிக்கப்பட்ட டிஷ் மற்றும் அதை அலங்கரிக்க. With the help of this கட்டிங் நீங்கள் அழைக்க முடியும் intteres காய்கறிகள் குழந்தைகள்.