எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers

தேடும் மிட்டாய் பொருட்கள் தொழில்துறை உற்பத்தி தவிர்க்க முடியாமல் மன விழ: அது தெரிகிறது வீட்டில் மாட்டேன் மாறிவிடும் என அழகான மற்றும் அசல் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க செய்து தங்கள் சொந்த. உண்மையில், அது மிகவும் எளிதாக அதை விட தெரிகிறது, மற்றும் பொருட்டு கேக் அலங்கரிக்க வீட்டில் தேவையில்லை, விலை மற்றும் குறிப்பிட்ட தழுவல்கள், அனுபவம் மற்றும் சிறப்பு திறன்கள். கற்பனை – இந்த முக்கிய கூறு வெற்றி இந்த வணிக. ஆனால் நடைமுறை ஆலோசனை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் இந்த வெளியீடு.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

கிரீம் தயார்

எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers

மேற்பரப்பில் கேக் appeared சுத்தமாகவும் மற்றும் சமையல் bordyurchik, இலைகள் மற்றும் பூக்கள், நீங்கள் வேண்டும் கிரீம் தயார் முடியாது, இது பரவியது ஏனெனில் அதன் நெகிழ்ச்சி மற்றும் அடர்த்தி.

விருப்பங்களை ஒன்று எப்படி கேக் அலங்கரிக்க இனிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த அமுக்கப்பட்ட பால். 4-5 தேக்கரண்டி இந்த தயாரிப்பு கலந்து so100 கிராம் நல்ல வெண்ணெய் தாக்கப்பட்டு, விமான நிலை.

என்று அலங்காரங்கள் கிரீம் இல்லை அதே வகை மற்றும் வண்ண, முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன முடியும் நிற தொழில்துறை அல்லது இயற்கை சாயங்கள். பங்கு பிந்தைய இருக்கலாம் சாறு பிழியப்பட்ட இருந்து கீரை, கேரட் அல்லது பீட், அதே உடனடி காபி அல்லது செர்ரி.

நீங்கள் இல்லை என்றால், ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட்ரி ஊசி அல்லது பை, ரோஜாக்கள், bordyurchik மற்றும் ruching உருவாக்கப்பட முடியும் பயன்படுத்தி தாள் கட்டுமான காகித மடிந்த ஒரு கூம்பு. அவர் துண்டித்து கீழே குறிப்பு, பின்னர் சுற்றப்பட்ட பாதி நிரப்பப்பட்ட கிரீம்.

பரிசோதனை fondant

வேலை fondantசுத்த இன்பம் என கப்கேக் பொருள் ஏற்றதாக உள்ளது மாடலிங் பல்வேறு வகையான சிலைகள், மலர், வடிவியல் மற்றும் மலர் பாடல்களும். அவசியம் வாங்க விலையுயர்ந்த ஆயத்த fondant, ஏனெனில் அது உண்மையில் வீட்டில் பயன்படுத்தி மெல்லும் மிட்டாய்களை – மிட்டாய்களை.

இந்த வழக்கில், நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும், இந்த பரிந்துரைகள் மீது அலங்கரிக்க எப்படி உங்கள் கேக் fondant:

எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers
  • ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மிட்டாய்களை உருகிய ஒரு தண்ணீர் குளியல் அல்லது நுண்ணலை;
  • வெகுஜன பெற்று சேர்க்கப்படும் உணவு நிறம் விரும்பிய நிழல், ஒரு பிட் முழு பால் அல்லது தண்ணீர் கொண்டு சிட்ரிக் அமிலம்;
  • How to get இருந்து ஒரு மாஸ்டர் பேஸ்ட்ரி, அலங்கரிக்க நல்ல மற்றும் சுத்தமான, மற்றும் கேக் இருக்கும் கண்ணியமான மற்றும் appetizing, உள்ள சீமைத்துத்தி வெகுஜன சேர்க்க வேண்டும் ஒரு துண்டு நல்ல வெண்ணெய். பின்னர் அது மாறும் மேலும் ductile மற்றும் malleable;
  • அடுத்த படி இருக்கும் சேர்த்து sifted மாவு மற்றும் சர்க்கரை தூள், எடுத்து விகிதம் 1:1 அல்லது 3:1. மாவு இருந்து உருளைக்கிழங்கு வழங்க முடிந்ததும் கலவை இருந்து அதிகப்படியான தெவிட்டுகிற;
  • கூழ் பின்னர் வெளியே விழும், பீங்கான் பாண்டங்கள், அட்டவணை, தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படும், மற்றும் அது நன்கு கலக்கப்பட்ட வேண்டும், என செய்யப்படுகிறது வழக்கமான சோதனை. விரைவில் அது வெளியேறுகிறது கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, நீங்கள் தொடங்க முடியும் sculpt நோக்கம் கலவை.

என்றால் கலவை இல்லை உடனடியாக பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் முழு, நீங்கள் மடிக்க முடியாது உணவு பிளாஸ்டிக், மற்றும் கடையில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று மாதங்கள்.

ஐசிங்

ஐசிங் ஒரு patisserie வரைதல் எடை, சிறந்த இது அலங்கரிக்க எப்படி ஒரு வீட்டில் சாக்லேட் கேக்.

அது செய்யப்படுகிறது பின்வரும் வழியில்:

எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers
  • ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, புதிய குளிர்ந்த ஒற்றை புரதம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி;
  • டிக்கட் சேர்க்கப்பட்டது பொடித்த சர்க்கரை, 200 கிராம்;
  • வெகுஜன உள்ளது தட்டிவிட்டு வரை, அதுவரை அது ஆகிறது, அதனால் தடித்த இருந்தது என்று எந்த பிரச்சனையும் வெளியே கசக்கி ஒரு பேஸ்ட்ரி ஊசி அல்லது ஒரு வீட்டில் கூம்பு இருந்து கட்டுமான காகித.

விருப்பங்கள் மற்றும் வடிவங்கள் கேக் அலங்கரிக்க வீட்டில் பயன்படுத்தி, ஐசிங், அது நன்றாக வரைய அல்லது அச்சு முன்கூட்டியே. பின்னர் காகித வரைதல் விதிக்கப்பட்ட திட உணவு பாலித்தின், இது மேலும் உராய்வு எண்ணெய் ஆலிவ் எண்ணெய்.

எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers

மேலும், மெல்லிய மற்றும் திட கோடுகள், சுருக்கங்கள் நகைகள் நோக்கம் அலங்கரித்தல் மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களிலும் கேக். துண்டுகள் அனுமதி உலர்ந்த, எந்த முடியும் எடுக்க பல நாட்கள் ஆகும்.

இதேபோல், நீங்கள் அலங்கரிக்க முடியும் பேஸ்ட்ரி முதல் முறையாக சிலைகள் பயன்படுத்தி, உருகிய சாக்லேட் வெவ்வேறு வண்ணங்கள். மற்றொரு விருப்பத்தை எப்படி தனிப்பட்ட முறையில் கேக் அலங்கரிக்க சாக்லேட், அது தேய்த்தல் ஒரு அதோடு, நாமும் இதுபோன்ற அல்லது அபராதம் grater. அது தெரிகிறது என்று மிகவும் corny?

இணைக்க முயற்சி சில்லுகள் பல்வேறு பிரிவுகளில் செய்ய, அது பெரிய அல்லது ரோல் உருகிய சாக்லேட் ஒரு நீண்ட மற்றும் தெய்வீகமான குழாய் பயன்படுத்த, ஒரு சிகிச்சை ஒரு வெவ்வேறு நிறம், சேர்க்க கண்டுபிடிக்கப்பட்டது கலவை கொட்டைகள் அல்லது புதிய (உலர்ந்த) பழங்கள்/பெர்ரி.

ஒரு வெற்றி, வெற்றி

எளிதான மற்றும் பிரகாசமான வழிகளில் ஒரு கேக் அலங்கரிக்க, தங்கள் சொந்த பயன்படுத்தி, புதிய, உறைந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.

எப்படி ஒரு கேக் அலங்கரிக்க: குறிப்புகள் home bakers

இனிப்பு, அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது போன்ற பொருட்கள் எப்போதும் gastronomic வட்டி, மற்றும் விட்டு இல்லாமல் சரியான கவனம். மற்றும் இந்த என்று உண்மையில் போதிலும் உள்ளது கிட்டத்தட்ட அனைத்து வழிகளில் கேக் அலங்கரிக்க பழங்கள் கிடைக்கும் வகையில் நிதி மற்றும் செயல்படுத்த.

உதாரணமாக, பிரகாசமான மற்றும் அசாதாரண தெரிகிறது கேக்குகள், தாராளமாக மூடப்பட்டிருக்கும் கிரீம் அல்லது வெள்ளை ஐசிங் இது ஒரு வட்டம் வரிசையாக துண்டுகள் அல்லது chunks உங்கள் பிடித்த பழம். இந்த வழக்கில், மிக சிறந்த கலவையாக இருக்கும் அவுரிநெல்லிகள், currants மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி.

மென்மையான தெரிகிறது கேக், அனைத்து மூடப்பட்டிருக்கும் அதே வெள்ளை கிரீம் மேல் அழகாக ஏற்பாடு துண்டுகள், திராட்சை, கிவி, ஆரஞ்சு அல்லது அன்னாசி. நீங்கள் காட்ட முடியும் ஒரு சிறிய பொறுமை மற்றும் கற்பனை, மற்றும் வெளியே வைத்து பழம் உயர்ந்தது, அல்லது கூட முழு தொகுப்பு.

சாக்லேட் கேக் தான் தெரிகிறது சாதகமான கொண்டு பழுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரி. மேலும், பெர்ரி முடியாது கூட வெட்டி, மற்றும் முழுவதையும் வைத்து, ஒரே நேரத்தில் அலங்கரித்தல் புதிய புதினா இலைகள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உங்கள் வீட்டில் கேக் ஒரு உண்மையான கலை வேலை — மிகவும் கடினம் அல்ல.

நீங்கள் தேவையில்லை விலையுயர்ந்த பொருட்கள் அல்லது சாதனங்கள், மட்டுமே பொறுமை, விடாமுயற்சி, கற்பனை மற்றும் நல்ல மனநிலை.