வேர்கடலை – ஒரு சுவையான நிலக்கடலை

வேர்க்கடலை ஒரு மிக பிரபலமான தயாரிப்பு மற்றும் நமது சந்தை. Raw அல்லது roasted கொட்டைகள் வெவ்வேறு சுவைகள் கடையில் ஒரு பரவலான உள்ளன.

பயன்படுத்தி வறுத்த வேர்கடலை என்று உண்மையில் அது ஒரு இனிமையான சுவை. ஆனால் பல வாங்க விரும்பினால் மூல உரிக்கப்பட்டு அல்லது ஷெல், மற்றும் அதை தயார் வழி உங்கள் மனதில் ஆசைகள்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

என்ன வேர்க்கடலை?

வழி மூலம், வேர்க்கடலை, நிலக்கடலை அனுமதிக்கும் கருப்பைகள் தரையில் பழுக்கவைக்க. அவர் இனி குடும்ப சொந்தமானது பருப்பு வகைகள் விட கொட்டைகள். அது பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதால் மிகவும் பண்டைய முறை. முதல் நுகர்வோர் இந்த வாதுமை கொட்டை வகை உள்ளன நாட்டு மக்களுக்கு அமெரிக்கா.

@place_image

ஏனெனில் அதன் பிரதேசத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது ஒரு குவளை வடிவில் ஒரு வேர்க்கடலை ஷெல். பிறகு கண்டுபிடிப்பு மூலம் கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் அமெரிக்கா நிலக்கடலை தனது பயணத்தை தொடங்கியது பல்வேறு உலக நாடுகள்.

அமெரிக்க விவசாய வேதியியலாளர் ஜார்ஜ். கார்வர் 1903 படிக்க ஆரம்பித்தார் மீது அது, இதன் விளைவாக வளர்ந்த சுமார் 300 பொருட்கள். இது மருந்துகள் மற்றும் குடிக்க, மற்றும் சாயங்கள், மற்றும் ஒப்பனை, மற்றும் புதிய உணவுகள் போன்றவை. உள்ள நாடுகளில், அங்கு தயாரிப்பு வளரும், அது தொடங்கியது விலங்குகள் தீவனமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் என்று எனக்கு தெரியாது தரையில் நட்டு கலோரி உள்ளடக்கத்தை ஒன்றுக்கு 100 கிராம் 610 கிலோ கலோரி, கொழுப்பு – 50 கிராம் புரதம் – 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் – 10 கிராம். ஏன் என்று உயர் கலோரி ஆழமான வறுத்த வேர்க்கடலை அனுமதிக்கிறது, நீங்கள் விரைவில் பட்டினி பூர்த்தி.

அது கூட சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பி வைட்டமின்கள், D, பிபி, அமினோ அமிலங்கள், கனிமங்கள். ஆனால் கொழுப்பு இல்லாமல், எந்த சாதகமாக பாதிக்கும், கல்லீரல், இதயம் மற்றும் மூளை. இந்த கொட்டைகள் ஒரு choleretic விளைவு அதிகரிக்கிறது, கவனத்தை, நினைவக, கேட்டல், ஊக்குவிக்க வளர்ச்சி மற்றும் செல் புதுப்பித்தல்.

எப்படி வறுத்த வேர்கடலை?

@place_image

இந்த கேள்வி எழுகிறது விரைவில் வீட்டிற்கு கொண்டு மூல வேர்கடலை.

வறுத்த நிலக்கடலை பயன்படுத்த முடியும் என ஒரு பீர் சிற்றுண்டி, அல்லது சேர்க்க வெவ்வேறு இன்னபிற எடுத்துக்காட்டாக, கேக், கேக், ஐஸ் கிரீம் அல்லது சிறு ரொட்டி.

சேர்க்க நட்டு, சாலட், ஊறுகாய் அல்லது சாஸ், மற்றும் அது கொடுக்கும் டிஷ் ஒரு அழகிய சுவை மற்றும் piquancy.

ஒட்டு அல்லது பேஸ்ட் இருந்து வேர்கடலை உங்கள் பிடித்த சாக்லேட் தேநீர் பல குழந்தைகள்.

எனவே, பல வழிகள் உள்ளன எப்படி வறுத்த வேர்கடலை:

  • முடியும் முன் நீங்கள் வறுத்த வேர்கடலை அடுப்பில், அது இருக்க வேண்டும், சுத்தம் மேல் இருந்து உடையக்கூடிய ஷெல். உள் அடர் பழுப்பு விட்டு, அதை எளிதாக சுத்தம் பிறகு வருக்கும். வெப்ப அடுப்பில் 180 டிகிரி, ஒரு பேக்கிங் தாளில் சமமாக ஊற்ற, கொட்டைகள், வைத்து சுமார் 20 நிமிடங்கள். சமைக்கும் போது தொடர்ந்து மறியல். கேட்கும் போது ஒரு பொதுவான சட்டங்களை கொண்டு உள் skoracka தொடங்கும் இருட்டாக்கிவிடும் மற்றும் வீழ்ச்சி விட்டு எளிதாக, அது அர்த்தம் என்று வேர்கடலை, வறுத்த அடுப்பில், தயாராக உள்ளது. அணைத்து விட்டு, ஒரு சில நிமிடங்கள், பின்னர் நீக்கப்பட்டது. உரிக்கப்பட்டு, வாதுமை கொட்டை வகை முடியும் இருக்க தெளிக்கப்படும் சர்க்கரை அல்லது உப்பு மற்றும் சேவை;
  • என வறுக்கப்படுகிறது வேர்க்கடலை? எளிதான வழி. எடுத்து ஒரு ஆழமான பான் ஊற்ற, உரிக்கப்பட்டு கொட்டைகள், சமையல் சுமார் 15 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி. நீங்கள் உடனடியாக உப்பு சேர்க்க, ஆனால் மட்டுமே சிறிய. அல்லது இடத்தில், கொட்டைகள் ஒரு உப்பு கரைசல் அரை மணி நேரம் பின்னர் வறுக்கவும் ஒரு சூடான மற்றும் சிறிது கொழுப்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுமார் 20 நிமிடங்கள். தீர்வு – 1 தேக்கரண்டி உப்பு 1 கப்;
  • மைக்ரோவேவ் என்பது எளிதான வழிகளில் ஒன்று வேகமாக தயாரிப்பு கொட்டை. பரவ வேர்கடலை ஒரு தட்டில் (எப்போதும் பிளாட்), வைத்து மைக்ரோவேவ் அவனில் 5 நிமிடங்கள். பின்னர் மீண்டும் அசை விட்டு இரண்டு நிமிடங்கள். நுண்ணலை, நீங்கள் வறுத்த போன்ற ஒரு வேர்க்கடலை ஷெல், மற்றும் உரிக்கப்பட்டு கொட்டைகள்.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

@place_image

முதல், நாம் ஏற்கனவே தெரியும் எப்படி வறுத்த வேர்கடலை, நாம் வேண்டும் கடினம் அல்ல சமைக்க 250 கிராம், வறுத்த வேர்க்கடலை பேஸ்ட் நகலெடுக்க.

அதை நிரப்ப கொட்டைகள் ஒரு சக்தி வாய்ந்த கலப்பான். மறியல் crumbs, பின்னர் மணல் – கட்டிகள் – மென்மையான பேஸ்ட் நகலெடுக்க.

ஊற்ற ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்க, இரண்டு தேக்கரண்டி krupnoizmelchennom வாதுமை கொட்டை வகை.

இந்த பாஸ்தா, புதிய சுருள்கள், என்ன நன்றாக இருக்க முடியும்?!

தேர்வு மற்றும் சேமிக்கப்படும் நிலக்கடலை

எந்த தயாரிப்பு முடியும் இருக்க வேண்டும் மட்டும் சமைக்க, ஆனால் தேர்வு மற்றும் சேமிக்க. வேர்க்கடலை விதிவிலக்கல்ல. நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்ன போது வாங்கி சேமித்து இந்த தயாரிப்பு?

@place_image
  • வாங்கும் போது கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று உண்மையில் எந்த தடயங்கள் பூச்சிகள்;
  • நட்டு இருக்க வேண்டும், உலர்ந்த, ஈரமான, குறிப்பாக ஈரமான;
  • வாசனை, அதனால் நட்டு செய்யவில்லை வாசனை tochnosti rancidity அல்லது அச்சு;
  • என்றால், ஷெல் பிளவுகள் அல்லது இருண்ட புள்ளிகள், வேர்கடலை இருந்தன நாளான சேறும் சகதியுமான செல்லப்படுகிறது;
  • கொட்டைகள் போதுமான கனமாக இருக்க வேண்டும் இல்லை சடசட என்ற தொடர்ந்த ஒலி உண்டாக்கு சத்தமாக;
  • நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் முழு மூல வேர்கடலை கொண்டு மங்கலான இளஞ்சிவப்பு நிறம், கிட்டத்தட்ட எந்த வாசனை;
  • கொட்டைகள் வீட்டில் கழுவ வேண்டும் அவர்களுக்கு கீழ் குளிர் நீர், ஆனால் இல்லை அடிமையாகி, என்று அவர்கள் தோய்த்து இல்லை. உலர்ந்த, ஒரு துண்டு கொண்டு காய அனுமதிக்கும் முற்றிலும் அனுப்பி இருக்க வறுத்த;
  • அவர்கள் இருக்க வேண்டும், சேமித்து பாதுகாப்பாக, ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் உள்ள, வாயுவில் இயங்கும் குளிர். வறுத்த, அவர்கள் தக்க வைத்து அவற்றின் தரம் பற்றி ஒரு மாதம்.

இப்போது நீங்கள் எப்படி தெரியும் வாங்க, சமைக்க மற்றும் கடை வேர்கடலை. ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்று இந்த சத்தான கொட்டைகள் ஒரு தகுதி சிகிச்சை மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில்.

அவற்றை சமைக்க உங்களை மற்றும் நீங்கள் உணர வேண்டும் இடையே ஒரு பெரிய வித்தியாசம் வாங்கிய வீட்டில் கொட்டைகள்!

நிலக்கடலை சட்னி செய்வது எப்படி ?