ரோல்ஸ் மாவை: சிறந்த சமையல்

வறுக்கப்பட்ட கொண்டு பேகல்ஸ் பொடி ஃபில்லிங்ஸ் அல்லது அது இல்லாமல் – சுவை குழந்தை பருவத்தில் பல மக்கள். இந்த பேஸ்ட்ரி இருந்தது ஒரு பெரிய கூடுதலாக தேநீர், காபி, கோகோ, மற்றும் பால், ஒரு bagel கொண்டுவர முடியும் ஒரு சுற்றுலா அல்லது பள்ளி, ஆமாம், பொது, எங்கும். இந்த தயாரிப்பு எப்போதும் சாப்பிட வசதியாக போய். ஆனால் என்ன நம்மை தடுக்கிறது இப்போது அவரு ஒரு மகிழ்ச்சியான குழந்தை பருவத்தில்? வயது விவகாரங்களில்? எனவே அவர்களுக்கு கொடுக்க, ஒரு சிறிய மிகுதி மற்றும் நாம் பற்றி பேச வேண்டும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் சுவையான ரோல்ஸ் மாவை தயவு செய்து உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

கிளாசிக் பேகல்ஸ் இல்லாமல் மேல்புறத்தில்

சமைக்க வழக்கம் பேகல்ஸ் பஃப் பேஸ்ட்ரி இல்லாமல் எந்த ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் மேல்புறத்தில் நீங்கள் வேண்டும் பின்வரும் தேவையான பொருட்கள்:

  • "விரைவு" ஈஸ்ட் – 4 தேக்கரண்டி;
  • அரை கப் சூடான திரவ;
  • ஒரு அரை கப் புதிய பால்;
  • 1/3 கப்;சர்க்கரை;
  • 3 மற்றும் ஒரு அரை கப் மாவு;
  • Creamy வெண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன்;
  • உராய்வை பொருட்கள்: புதிய முட்டை, 2 டீஸ்பூன் பால்.

போது அனைத்து பொருட்கள் வாங்கிய, நீங்கள் தொடங்க முடியும் பேக்கிங்.

இந்த வேலை செய்ய, இந்த செய்ய:

@place_image
  • கலந்து வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை. அதில் மருந்து, மறியல் கலைத்து ஈஸ்ட்;
  • விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க முன் sifted மாவு ஊற்ற, பால், 3 டீஸ்பூன் சேர்க்க உருகிய வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு;
  • அனைத்து பொருட்கள் பிசைந்து மாவை, பின்னர் அதை போர்த்தி clingfilm விட்டு ஊற சுமார் அரை மணி நேரம்;
  • பிறகு 30 நிமிடங்கள், நீக்க படலம், ரோல், workpiece மற்றும் அனுமதிக்க ஓய்வு மற்றொரு 40 நிமிடங்கள்:
  • சிகிச்சை பரவியது அடுக்கு எச்சங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் மெதுவாக திரும்ப வெற்று உறை;
  • மீண்டும் ரோல், டிக்கட், கவர் clingfilm அனுமதிக்க ஊற 60 நிமிடங்கள்;
  • ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு மாவை உருட்ட மீண்டும் மற்றும் அதை வெட்டி முக்கோணங்கள். மெதுவாக ரோல் பொருட்கள் தொடங்கி, அடிப்படை எண்கள்;
  • ஒவ்வொரு roguelike சிகிச்சை ஒரு கலவை பால் மற்றும் முட்டைகள் தயார் செய்து அனுப்ப, அடுப்பில் 200 டிகிரி preheated for காலாண்டில் ஒரு மணி நேரம்.

அதே கொள்கை சமைத்த முடியும் அதேதான் ஜாம் மாவை. வெறும் முன் மடக்கு, நாம் பரந்த பக்க முக்கோணம் வைத்து நிரப்புதல் மேல் மற்றும் பின்னர் உருவாக்கப்பட்டது தயாரிப்பு. அதனால் கிடைக்கும் பேக்கிங் கொண்டு ஜாம். மிக முக்கியமாக, அதிகப்படியாக செய்ய வேண்டாம் பூர்த்தி அல்லது அது வெளியே கசியவிடும்.

ரோல்ஸ் மாவை அமுக்கப்பட்ட பால்

காலியாக பேக்கிங், நிச்சயமாக, இருக்க முடியும், சுவையான மற்றும் உங்கள் வாயில் உருக. ஆனால் நீங்கள் சில சேர்க்க திணிப்பு தயாரிப்பு, அது பெற வேண்டும் புதிய குறிப்பிடுகிறார். உதாரணமாக, தயாராகி கொண்டு பேகல்ஸ் அமுக்கப்பட்ட பால், பாலாடைக்கட்டி, ஜாம், பாப்பி விதைகள், நீங்கள் பெற முடியும் ஒரு பெரிய பல்வேறு சுவைகள். செய்முறையை இருக்கும் கீழே கொடுக்கப்பட்ட, நீங்கள் பொருட்களை பொருட்கள் இந்த பொருட்கள் அனைத்தும், அத்துடன் சேர்த்து அவரது சில பொருட்கள்.

உருவாக்க சுவையான கேக் நீங்கள் வேண்டும்:

  • புதிய பால் – 1 கப்;
  • கோதுமை மாவு – 3 கப்;
  • சர்க்கரை ½ கப்;
  • மஞ்சள் கரு ஒரு முட்டை;
  • சீஸ் தயாரிப்பு;
  • காய்கறி எண்ணெய் பான் கொழுப்புச்செலுத்துதல்;
  • 1 டீஸ்பூன். ஈஸ்ட்;
  • ஒரு பிட் உப்பு;
  • 1 சச்செட், பேக்கிங் பவுடர்.

நிலைகளில் தயாரிப்பு பின்வரும்:

@place_image
  • ஒரு சிறிய korchik சூடான பால் ஈஸ்ட் கலைக்கவும், அது. சர்க்கரை சேர்க்க 1 தேக்கரண்டி;
  • உப்பு, மீதமுள்ள சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ½ sifted மாவு ஒன்றாக கலந்து. ஊற்ற இந்த பொருட்கள் பால்;
  • இப்போது நாம் மாவை பிசைந்து, படிப்படியாக மாவு சேர்த்து உள்ளது;
  • இதன் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும் விட்டு மீதமுள்ள 50 நிமிடங்கள்;
  • பின்னர் பிரித்து முழு டிக்கட் 4 துண்டுகளாக. ஒவ்வொரு கவனமாக உருட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட 4 முக்கோணங்கள். மத்தியில் படம் வைத்து 1 தேக்கரண்டி அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் மடிக்க முடியாது;
  • கிரீஸ் ஒரு பேக்கிங் தாள் எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் அதை ரோல்ஸ் மாவை. ஒவ்வொரு துண்டு மேல் விண்ணப்பிக்க முட்டை மஞ்சள் கரு;
  • படிவத்தை சமர்ப்பிக்க ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு preheated 160 டிகிரி அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள்.

அதே கொள்கை ஈஸ்ட் மாவை தயார்,, பேகல்ஸ் பாப்பி விதைகள், சட்னி மற்றும் பிற மேல்புறத்தில் உங்கள் தேர்வு.

ஈஸ்ட் அதேதான் செர்ரி

மிகவும் சுவையான கேக்குகள் பல்வேறு பெர்ரி போன்ற, செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, currants, போன்றவை. அதனால் தான் சமைக்க கற்று இந்த பொருட்கள்.

இதை செய்ய:

  • மாவு – 4 கப்;
  • புதிய பால் – 2 டம்ளர்;
  • வெண்ணெய், க்ரீம் – 100 கிராம்;
  • சர்க்கரை – ½ கப்;
  • கோழி முட்டை – 2 துண்டுகள் + 1 உயவு;
  • ஈஸ்ட் புதிய – 50 கிராம்;
  • செர்ரி.

தயார் செய்ய தொடங்கும்:

@place_image
  • எடுத்து ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்ற அது சர்க்கரை;
  • சேர்க்க ஈஸ்ட் முற்றிலும் அரைத்து அனைத்து ஒன்றாக;
  • ஊற்ற சூடு பால்; பீட் முட்டை;
  • படிப்படியாக மாவு சேர்க்க மற்றும் கலவை அடிப்படையில். போது அது ஆகிறது மீள், அதை விட்டு 60 நிமிடங்கள் ஓய்வு ஒரு சூடான இடத்தில்;
  • ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு ரோல் டிக்கட் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மற்றும் பிரிக்க 10 துண்டுகள்;
  • ஒவ்வொரு பிரிவில் வைத்து பெர்ரி, செர்ரி, அது விரும்பத்தக்கது என்று அவர்கள் மிகவும் ஈரமான இல்லை, மற்றும் நீங்கள் மடிக்க முடியாது;
  • மேல் பொருட்கள் சிகிச்சை முட்டை மற்றும் சர்க்கரை தூவி. குக் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 25 நிமிடங்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சமைத்த மாவை முடியும் பேகல்ஸ் கொண்டு கிரீம் சீஸ், செர்ரிகளில், ஜாம், பாப்பி விதைகள், அமுக்கப்பட்ட, போன்றவை. கொள்கையளவில், எந்த நிரப்பு செய்ய வேண்டும், முக்கிய விஷயம் என்று நீங்கள் விரும்பிய மென்பொருட்களை பரிந்துரைப்பதில் மகிழ்கிறோம்.

சமைக்க இன்பம். பான் ஆப்பீட்!