சுவையான, மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள – சமையல் பிசைந்து கேரட்

கேரட் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகள் மற்றும் அது இணைக்கப்பட்ட மட்டும் அதன் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் இனிப்பு சுவை, ஆனால் ஒரு பெரிய நன்மை. அது என்று கருதப்படுகிறது வேகவைத்த வேர்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான புதிய விருப்பங்கள்.

கேரட் மட்டும் பயன்படுத்தப்படும் என ஒரு சேர்க்கை பல்வேறு சூப்கள், ஆனால் முக்கிய மூலப்பொருள். இந்த காய்கறி சரியான ஒரு குழந்தைகள் மெனு, பல அம்மாக்கள் ஆர்வமாக உள்ளன: என்ன வயதில் நீங்கள் கொடுக்க குழந்தை கேரட் கூழ். இப்போது நாம் தீர்த்துக்கொள்ள அனைத்து பிரச்சினைகள் மற்றும் தற்போது உங்கள் கவனத்தை ஒரு சில சமையல்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

செய்முறை கேரட் கூழ்

நாம் தொடங்க ஒரு எளிய செய்முறையை வேண்டும் இல்லை, இது பல பொருட்கள் உள்ளன. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நெடுங்காலம் சேமிப்பு தயாரிப்பு மற்றும் தயாராக இருக்க வேண்டும் சிறிய அளவில் ஒரு நேரத்தில். கொடுக்க ஒரு டிஷ் மற்றும் குழந்தைகள்.

சுவையான, மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள – சமையல் பிசைந்து கேரட்

கலவை தேவையான பொருட்கள்: 2 கேரட், 100 மிலி பால் மற்றும் வெண்ணெய்.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

  1. வேர்கள் சுத்தமான, துண்டுகளாக வெட்டி போட்டு, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மற்றும் நீர் உறை. இடத்தில் நடுத்தர வெப்ப மற்றும் மென்மையான வரை சமைக்க. பொதுவாக இந்த செயல்முறை எடுக்கும் 30 min.;
  2. வைத்து காய்கறி கலப்பான் மற்றும் கவனமாக அவரை இடையூறு. பால் ஊற்ற மற்றும் அரைத்து அதை மீண்டும். இறுதியில் சேர்க்க ஒரு சிறிய வெண்ணெய், அனுமதிக்கும் பொருட்கள், காய்கறி, விரைவாக மற்றும் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

செய்முறை கேரட் கூழ் குழந்தைகள்

மசித்த காய்கறிகள் – முதல் கவரும் முடியும் என்று அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது உணவில் இளம் குழந்தைகள். இந்த உண்மையில் காரணமாக உள்ளது என்று இந்த டிஷ் பிரகாசமான சுவைகள், உள்ளது பல சத்துக்கள், மற்றும் மிக முக்கியமாக, நன்கு வயிற்றில் உறிஞ்சப்படுகிறது. வயது குறித்து, தொடங்க கொடுத்து ஒரு கேரட் படி மருத்துவர்கள் தேவை 5-6 மாதங்கள்.

கூடுதலாக, அது முக்கியம், மற்றும், அளவு தயாரிப்பு, எனவே அது மதிப்பு இருந்து தொடங்க 0.5 தேக்கரண்டி, பின்னர், அளவு படிப்படியாக அதிகரிக்க வேண்டும். என்று அதிகபட்ச அளவு மேற்கொள்ள வயிற்றில் குழந்தை – 100 கிராம் முன் நீங்கள் நுழைய மெனு குழந்தை கேரட், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை. ஒரு குழந்தை என, எந்த விஷயம் என்ன வயது, நீங்கள் தொடங்கியது நிரப்பு உணவுகள் ஒவ்வாமை இருக்கலாம்.

தயார் குழந்தை கூழ், நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், போன்ற பொருட்கள்: 150 கிராம் கேரட், 3 கிராம் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர்.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

சுவையான, மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள – சமையல் பிசைந்து கேரட்
  1. வேர் காய்கறிகள் ஒரு நல்ல வேண்டும், சுத்தம் சுத்தம் மற்றும் முக்கிய நீக்க, ஏனெனில் அது பல கெடுதியான கொண்டிருக்கிறது. நீங்கள் பயன்படுத்தி இருந்தால், காய்கறிகள் வளர்ந்து கொண்டு உங்கள் சொந்த கைகளில், அது சாத்தியம் serdtsevinka நீக்க முடியாது. மற்றொரு முறை, இது கெடுதியான நீக்க ஊற வேர்கள் ஒரு ஜோடி மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில்;
  2. கேரட் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது நறுக்கு ஒரு grater மீது, பின்னர் கவர் நீர் மற்றும் கொதி மென்மையான வரை. பின்னர் பயன்படுத்தி ஒரு கலப்பான், அவளை கொல்ல. இல்லை என்றால் அதிசயம் நுட்பம், பின்னர் செய்முறை: காய்கறிகள் ஒரு சல்லடை மூலம். வெண்ணெய் சேர்க்க ஏனெனில் கொழுப்பு தேவை உறிஞ்சுதல் வைட்டமின்கள். அனைத்து நன்கு கலந்து மற்றும் குழந்தை சிகிச்சை.

செய்முறை கேரட் கூழ் குளிர்காலத்தில்

நீங்கள் நிறைய கேரட், உதாரணமாக, நீங்கள் வளர்ந்து கொண்டு உங்கள் சொந்த கைகளில் அல்லது வாங்கிய இருந்து நம்பகமான சப்ளையர்கள், நீங்கள் செய்ய முடியும் ஏற்பாடுகள் குளிர்கால. இது போன்ற ஒரு வெற்று முடியும் மட்டும் சாப்பிட ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற, ஆனால் பயன்படுத்த, உதாரணமாக, ஒரு நிரப்பப்பட்ட கேக்.

இந்த செய்முறையை குளிர்காலத்தில் எடுக்க வேண்டும் போன்ற பொருட்கள்: 2 கிலோ, கேரட், 1.5 l, தண்ணீர் திருப்பி செலுத்தல், 100 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

  1. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் வெப்ப அது. சர்க்கரை போட்டு மறியல் வரை அது உருகும். வேர் காய்கறிகள் சுத்தமான, ஆனால் சீமை சுரைக்காய், நீக்க, உள்ளே விதைகள். காய்கறிகளை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அவர்களை அனுப்ப ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீர். சமைக்க 30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது. தக்க வைத்து கொள்ள, மேலும் ஊட்டச்சத்து சமைக்க ஒரு ஜோடி;
  2. மென்மையான காய்கறிகள் கலவை பயன்படுத்தி blender அல்லது நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் ஒரு சல்லடை. விநியோகிக்க எடை கருத்தடை ஜாடிகளை, ரோல் அப் மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.

சமையல் ஆப்பிள், கேரட் கூழ் குளிர்காலத்தில்

மற்றொரு விருப்பத்தை சுவையான கூழ் சாப்பிட்டு முடியும் என்று உடனடியாக அல்லது மூட குளிர்காலத்தில். நன்றி ஆப்பிள்கள், அது மாறிவிடும் மிகவும் சுவையாக டிஷ். நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் இரண்டு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள் வேண்டும் என்று ஒரு நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் இறுதி சுவை. இந்த விருப்பத்தை சிறந்த பட்டி குழந்தைகள்.

தயார் போன்ற பொருட்கள்: 120 கிராம் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள், 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, 250 மில்லி பால், 0.5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் 5 கிராம் மாவு.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

சுவையான, மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள – சமையல் பிசைந்து கேரட்
  1. தயார் ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் பிசைந்து ரூட் காய்கறிகள் தலாம், கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் கொதி நீர் மென்மையான வரை. பின்னர் அவர்களை நசுக்க பயன்படுத்தி ஒரு கலப்பான் அல்லது சல்லடை. ஆப்பிள் ஒரு நல்ல கழுவி, விதைகள் மற்றும் தலாம் நீக்க. உதவியுடன் ஒரு grater, நறுக்கு, பின்னர், அது வரை கொதிக்க மென்மையான மற்றும் மேலும் மாற்ற ஒரு கூழ்;
  2. சாஸ் செய்ய, உங்களுக்கு தேவையான பால் கலைத்து மாவு எல்லாம் வைத்து தட்டு. கொதிக்க மற்றும் இளங்கொதிவா 4 நிமிடங்கள் பின்னர் வெண்ணெய் வைத்து, அது ஒரு மற்றும் நன்கு கலந்து. கலந்து இரண்டு வகையான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குழம்பு. கவனமாக கலக்கப்பட்ட வரை மென்மையான மற்றும் நீங்கள் முடியும் முக்கியஸ்தருடனான சுவை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது அதை மூட கருத்தடை ஜாடிகளை.

செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு-கேரட் கூழ்

இந்த டிஷ் இருக்கும் சரியான பதிலாக சலிப்பை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, ஏனெனில் கேரட் சேர்க்க வேண்டும் மட்டும் நிறம், ஆனால் சுவை. கூடுதலாக, இந்த சைட் டிஷ் உதவும் உணவளிக்க குழந்தை கேரட். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் போதுமான 4 பரிமாறுவது.

இந்த செய்முறையை அடங்கும் இந்த பொருட்கள்: 0,7 கிலோ உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம் கேரட், 1 கப் பால், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய்.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

  1. வேர் காய்கறிகள், சுத்தமான, வெட்டு, மற்றும் துண்டுகள் கேரட் குறைவாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது, நீண்ட உள்ளது. அவர்களை அனுப்ப ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், நீர் உறை மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை சமைக்க. சுவை சேர்க்க வேண்டும் என்பதை உறுதி இருக்க உப்பு;
  2. அடுத்த படி தனித்தனியாக அரைத்து ஒரு பிளெண்டர் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பின்னர் இணைக்கவும். நீங்கள் அதை செய்ய ஒன்றாக, நிறம் இருக்கும் சீரற்ற உள்ளது. இணைக்க தாவர வெகுஜன ஊற்ற, சூடான வேகவைத்த பால் மற்றும் நன்கு கலந்து. அது முயற்சி மற்றும் தேவைப்பட்டால் மேலும் உப்பு சேர்க்க. இறுதியில் சேர்க்க எண்ணெய் மற்றும் நீங்கள் சேவை செய்ய முடியும்.

கேரட் சூப்

கேரட் சமைத்த முடியும் மட்டும் ஒரு சைட் டிஷ் ஆனால் முதல் டிஷ். இந்த சூப் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான. நீங்கள் சேர்க்க முடியும், பல்வேறு மசாலா நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் croutons. இது ஒரு உண்மையில் ஒரு உணவு டிஷ் திருப்தி என்று பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் போதுமான 4 பரிமாறுவது.

இந்த செய்முறையை, நீங்கள் பெற வேண்டும் பொருட்கள்: 3 பெரிய கேரட், ஒரு வெங்காயம், 2 செ. மீ., இஞ்சி ரூட், 0.5 லிட்டர் unsalted கோழி பங்கு, 0.5 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி, 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு.

எல்லாம் தயாராக உள்ளது, இந்த திட்டத்தின் படி:

சுவையான, மற்றும், மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள – சமையல் பிசைந்து கேரட்
  1. சுத்தமான ரூட் காய்கறிகள் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் தலாம் நீக்க இருந்து இஞ்சி. காய்கறிகளை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டி தன்னிச்சையான துண்டுகள், ஆனால் மிக பெரிய இல்லை, ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும்;
  2. எடுக்க நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு ஒரு தடித்த கீழே வைக்க நடுத்தர வெப்ப மீது. வெப்பம் அது எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் போட்டு இருக்கிறது. சமைக்கவும் கசியும் வரை சுமார் 2 நிமிடம். பின்னர் வைத்து கேரட் இஞ்சி. சமையல் தொடர்ந்து அனைத்து ஒன்றாக மற்றொரு 5 நிமிடம். அது முக்கியம் அவ்வப்போது பரபரப்பை என்று எதுவும் எரிந்த;
  3. போது காய்கறிகள் மென்மையான சேர்க்க, குழம்பு, கொத்தமல்லி, உப்பு மற்றும் மிளகு. அனைத்து கொண்டு ஒரு கொதி மற்றும் ஒன்றாக சமையல் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் பின்னர் பான் நீக்க வெப்ப மற்றும் பயன்படுத்தி ஒரு கலப்பான் உள்ளடக்கங்களை கொல்ல வரை ஒரு ஒரேவிதமான நிலைத்தன்மையும். அது முக்கியம் கட்டிகள் தவிர்க்க. திரும்ப நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அடுப்பு மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு, மற்றொரு சமைக்க 3 நிமிடங்கள் நேரம் கழித்து, தீ, ஆஃப் மூடி விட்டு காய்ச்ச 6 நிமிடம். புளிப்பு கிரீம் உடன் சூடாக பரிமாறவும், ஒரு தேக்கரண்டி போதுமான இருக்கும். நீங்கள் இன்னும் டிஷ் அலங்கரி பூண்டு croutons.

பயன்படுத்தி முன்மொழியப்பட்ட எங்கள் வெளியிடப்பட்ட சமையல், சமையல், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு என் குடும்பம், அது நன்றாக மட்டும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நடத்தை சமையல் சோதனைகள் சேர்த்து, பிற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், அதே போல் பயன்படுத்த வெவ்வேறு மசாலா.