கேக்குகள் மீது சீரம் அல்லது செய்ய எப்படி ஒரு தலைசிறந்த அவுட் எளிய பொருட்கள்

கேக்குகள் மீது சீரம் விடுகிறது பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மிகவும் மென்மையான. நன்றி பல சமையல் மற்றும் வேறுபாடுகள் ஃபில்லிங்ஸ் நீங்கள் தயார் செய்யலாம் நிறைய உணவுகள் அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில். சமாளிக்க சமையல், கூட ஒரு கற்றுக்குட்டி சமைக்க.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

எளிய சமையல் சமையல் மோர்

பொறுத்து பூர்த்தி, நீங்கள் சமைக்க முடியும் இருவரும் இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட பொருட்கள் பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும். கருத்தில் ஒரு சில பிரபலமான மற்றும் மலிவு சமையல்.

துண்டுகள் உடன் முட்டைக்கோசு

இந்த வகையான பேக்கிங் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்:

  • அடிப்படை: 250 மில்லி சீரம் 2 டீஸ்பூன். மாவு, 100 மில்லி தாவர எண்ணெய், 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு, முட்டை, 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் ஒரு பாக்கெட் உலர் ஈஸ்ட்;
  • நிரப்பப்பட்ட: 250 கிராம் முட்டைக்கோஸ், 1/3 கப் பால், 3 முட்டைகள் 60 கிராம் வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

@place_image
  1. செய்ய முதல் விஷயம் உள்ளது மாவை தயார் எந்த சீரம் வெப்பம், ஆனால் கொதிக்க இல்லை. நாம் பின்னர் அனுப்ப ஈஸ்ட், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கலவை அனைத்து கூறுகளும் இருந்தன கலைக்கப்பட்டது. அங்கு மேலும் வெண்ணெய் சேர்த்து கலந்து மீண்டும். பகுதியை vsypaya மாவு, மாவை பிசைந்து;
  2. போது ஒரு ஸ்பூன் தலையிட வேண்டும் கடினமாக வைத்து, கைகளில். பிறகு அடைவதற்கு ஒரு ஒரேவிதமான வெகுஜன, அது மூட வேண்டும் சுத்தமான துணி போர்த்தி தொட்டி ஒரு போர்வை;
  3. இதற்கிடையில், நிரப்புதல் தயார் எந்த முட்டைகள் கொதிக்க உப்பு தண்ணீர் உள்ள 8 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் அவர்களை பீல் அவர்களை தட்டி ஒரு grater மீது. முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி, அதை வைத்து, பான் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி;
  4. போது ஆவியாகி விளைவாக சாறு, பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து. பின்னர், நெருங்கிய மூடி குறைக்க, தீ குறைந்தபட்ச மற்றும் மூழ்க மென்மையான வரை. பின்னர் குளிர், முட்டை சேர்க்க, நன்கு கலந்து, உப்பு பருவத்தில்;
  5. இப்போது செல்ல உருவாக்கம் துண்டுகள். மேஜை மீது பரவியது ஒரு சிறிய மாவு சேர்த்து, பிரித்து மாவை சிறு சிறு துண்டுகளாக, வடிவம் பந்துகளில் மற்றும் ஓய்வு அனுமதிக்க 10 நிமிடம்;
  6. அடுத்த படி உள்ளது, அவற்றை உதிக்க, மத்திய வைத்து சில நிரப்புதல் மற்றும் நெருங்கிய விளிம்புகள். எனவே, வடிவம் அனைத்து துண்டுகள். எடுத்து ஒரு பேக்கிங் தாள், தூரிகை அது எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் அவர்களை, ஆனால் மட்டும் சற்று தொலைவில் ஒருவருக்கொருவர், அவர்கள் அதிகரிக்கும்;
  7. இடது கோட் பஜ்ஜி முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் சமைக்க ஒரு preheated அடுப்பில் மணிக்கு 210 டிகிரி தங்க பழுப்பு வரை. காசோலை உடன் கேக்குகள் ஒரு மர முள் கரண்டி என்றால், அது வெளியே வரும் சுத்தமான, அது பெற முடியும்.

ரொட்டி

இந்த செய்முறையை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கேக். கூட இல்லாமல் ஈஸ்ட், ரொட்டி இருக்கும் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் உயர்வு சரி. நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் wholemeal மாவு அல்லது சேர்க்க, தவிடு, இது மட்டுமே அதிகரிக்கும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்:

@place_image
  • 320 மில்லி சீரம்;
  • 0.5 கிலோ கோதுமை மாவு;
  • 0.5 கம்பு மாவு;
  • தவிடு எடுக்க வேண்டும் விகிதம் 3/4 டீஸ்பூன். மாவு 1.4 கப் பிரான்;
  • 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் அதே அளவு புளிப்பு கிரீம்;
  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
  • 1,5 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி;
  • 2 தேக்கரண்டி சீரகம்;
  • 1 தேக்கரண்டி ஆளி விதை.

தயாரிப்பு:

  1. பேக்கிங் நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும் என்று ஒரு சீரம் இருக்க வேண்டும் என்று விட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் 6 நாட்கள். அங்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சேர்க்க, புளிப்பு கிரீம் வேகமாக நொதித்தல் செயல்முறை;
  2. தயாரிப்பு தொடர மாவை சிறந்த மாலை. தயாராக சீரம், மாறி மாறி அனைத்து பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மாவை பிசைந்து, எந்த இருக்க கூடாது பரவியது. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை இருக்க வேண்டும் dusted மாவு, கவர் பையில் விட்டு இரவு. ரொட்டி சுடுவது ரொட்டி வடிவில் தூவி, ரவை;
  3. ஒரு தொடக்க, அடுப்பில் வேண்டும் preheat 200 டிகிரி மற்றும் அனுப்புவதன் மூலம் அவரது ரொட்டி, வெப்பநிலை குறைக்கப்பட்டது 20 டிகிரி. சமையல் நேரம் சராசரி 50 நிமிடங்கள்;
  4. பின்னர், மடக்கு ரொட்டி ஒரு சுத்தமான துண்டு மற்றும் குளிர்விக்க காத்திருக்க.

இனிப்பு சுருள்கள்

இந்த செய்முறையை பேக்கிங் சீரம் மிகவும் எளிது, முக்கிய விஷயம் கண்காணிக்க விகிதாச்சாரத்தில். திரும்ப வெளியே பன் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் மிகவும் மென்மையானது.

சமையல் வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்:

@place_image
  • 200 மில்லி சீரம்;
  • முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;
  • 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த yeast;
  • 120 கிராம் வெண்ணெயை;
  • 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
  • ஒரு பிட் வெண்ணிலன்;
  • 110 கிராம் சர்க்கரை;
  • 0,5 கிலோ மாவு மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

  1. சீரம் இருக்க வேண்டும், வரை வெப்பமடையும் ஒரு சிறிய பின்னர் நீங்கள் வைக்க ஈஸ்ட் மற்றும் கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலந்து. ஒரு நீராவி குளியல் வெண்ணெய் உருகி. தனியாக துடைப்பம் துடைப்பம், முட்டை, அனுப்ப, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் பின்னர் எல்லாம் கலந்து முற்றிலும்;
  2. சீரம் உள்ளது வைத்து, மற்றும் உருகிய தாவர எண்ணெய், முட்டை மற்றும் கவனமாக எல்லாவற்றையும் கலந்து. பாகங்களும் மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக இருக்க வேண்டும், இது மென்மையான மற்றும் மீள். அதை வைத்து ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு போது மற்றும் பிறகு உயர்த்தும் 2 முறை எபனைற்று;
  3. போது மாவை தயாராக உள்ளது, மூன்றாவது முறையாக, அது இருக்க வேண்டும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சமமான பகுதிகளில். அவர்கள் ஒவ்வொரு ரோல் அட்டவணை, இது முன் மாவு;
  4. இதன் விளைவாக அடுக்குகள் கிரீஸ் உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை தெளி மற்றும் படிவம் rolls, இது துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்;
  5. எடுத்து பேக்கிங் தட்டில் நெய் அதை எண்ணெய் வைத்து, ரோல்ஸ் மேல் மற்றும் தூரிகை கொண்டு அவர்களுக்கு தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கரு. விட்டு 20 நிமிடங்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் 180 டிகிரி.

ஈஸ்டர்

தயார் இது போன்ற கேக்குகள், சீரம் அளிக்கிறது சைக்கிள் மற்றும் மென்மை.

படி இந்த செய்முறையை ஈஸ்டர் மீது சீரம் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், பின்வரும் பொருட்கள்:

@place_image
  • 1 எல் சீரம்;
  • 9 முட்டைகள்;
  • 6 காணப்படும் ஒவ்வொரு புரதமும்;
  • 120 கிராம் திராட்சை;
  • 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்;
  • 160 கிராம் ஈஸ்ட்;
  • 2 கட்டு வெண்ணெயை;
  • 5 டீஸ்பூன். granulated சர்க்கரை;
  • 1 தேக்கரண்டி வோட்கா;
  • 3 கிலோ மாவு;
  • ஒரு பையில் கலைக்கப்பட்டது.

தயாரிப்பு:

  1. சமையல் தொடங்க ஈஸ்டர் மாவை இது நீங்கள் முதல் வெப்பம் ஒரு சீரம், மற்றும் பின்னர் ஈஸ்ட் கலைக்கவும், அதை வைத்து ஒரு சிறிய சர்க்கரை. அதை விட்டு ஒரு போது, கலவையை தொடங்கியது நொதிக்க. தனித்தனியாக, முட்டை அடித்து வெண்ணிலா;
  2. ஒரு நீராவி குளியல் உருக வெண்ணெயை மற்றும் அதை கலந்து சர்க்கரை. போது மாவை பொருத்தம், அதை ஊற்ற, வெண்ணெயை, முட்டைகள் மற்றும், தொடர்ந்து கிளறி, ஊற்ற, எண்ணெய்;
  3. அதன் பின்னர் அங்கு பாகங்களும் வைத்து மாவு மற்றும் ஓட்கா, மற்றும் முன் நனைத்த திராட்சையும். தயாராக மாவை விட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் கொடுக்க அது ஒரு ஜோடி முறை வர வேண்டும். தயாராக எடை வடிவத்தில் வைத்து, முன்பு சமையல் தடவப்பட்ட காகித பூர்த்தி, மட்டும் 1/3 தொகுதி;
  4. வரை காத்திருக்க அனைத்து பொருத்தமான, மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஒரு மணி நேரம் ஒரு வெப்பநிலை 200 டிகிரி. துடைப்பம் மீதமுள்ள முட்டை வெள்ளை, அவர்கள் பஸ்கா மற்றும் தூவுவதற்கு கேண்டி பழங்கள்.

துண்டுகள்

தயாரிப்பு இந்த பேக்கிங் செலவிட வேண்டும் ஒரு மணி நேரம், மற்றும் பல தயாரிப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது 4 பேர். செய்முறையை எளிய மற்றும் அதை கையாளும் முடியும் என்றால், நீங்கள் வேண்டும் ஒவ்வொரு நபர்.

இந்த செய்முறையை, துண்டுகள் மீது சீரம் வேண்டும் பின்வரும் தேவையான பொருட்கள்:

@place_image
  • 160 கிராம் மாவு மற்றும் அதே சர்க்கரை;
  • 2 முட்டைகள்;
  • 120 கிராம் பெர்ரி;
  • 100 மில்லி சீரம்;
  • 2 தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம்;
  • 2/3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா;
  • 50 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட், மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

  1. First you need to மாவு சலி, வகையான, கொட்டைகள், விதைகள் நீக்க மற்றும் தண்டு. மாவை தயார், துடைப்பம், முட்டை ஒரு கலவை மற்றும் படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு;
  2. பிறகு 4 நிமிடம். படிவம் பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன. இல்லை நிறுத்தாமல் துடைப்பம், அதை ஊற்ற ஒரு சீரம் மற்றும் கிரீம். இறுதியில் அது இருக்க வேண்டும் ஒரு கலவை சீருடை நிலைத்தன்மையும்;
  3. விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற மாவு மற்றும் மாவை பிசைந்து. வடிவம் எடுத்து, கிரீஸ், அது எண்ணெய் மற்றும் தூவுவதற்கு ரவை;
  4. அது, வெளியே போட மாவை, பெர்ரி மற்றும் அடுப்பில் வைக்க, preheated 180 டிகிரி;
  5. சமையல் நேரம் 30 நிமிடம். வரை தங்க நிறம். பின்னர் நீக்க கேக், அதை மறைக்க ஒரு துண்டு கொண்டு விட்டு ஒரு சில நிமிடங்கள்;
  6. ஒரு நீராவி குளியல் சாக்லேட் உருக ஊற்ற மீது பை.

இந்த ஒரு சிறிய பட்டியல் கேக், இது தயாரிக்கப்பட்ட மீது மோர். நீங்கள் செய்ய முடியும் வெவ்வேறு துண்டுகள், அப்பத்தை, பஜ்ஜி, muffins, போன்றவை. சமைக்க மற்றும் மகிழ்ச்சி உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் கொண்டு இன்னபிற.